Du svarer på indlægget:
@Z4E:
Man skal være yderst påstående hvis man definere det nye nordiske som dansk.
Skal vi lige starte med at karrykneppe din sætning, så hedder det altså "påståelig" og ikke "påstående". Eller måske skal vi hellere bestræbe os på at forstå hinanden? Jeg stemmer for det sidste. Det andet er nemlig latterligt.

Det nye nordiske køkken er i høj grad associeret med køkkenerne i mange nye danske restauranter. Så selvfølgelig er det ikke søgt at koble det køkken til det danske. Taler man om kontemporær dansk mad, kommer man ikke meget nærmere end det nye nordiske køkken.
0