Snak

Frederiksminde!

9 retter + vinmenu samt champagne, hapsere og kaffe

Bedste helhedsindtryk og restaurantoplevelse i mit liv.

Det er også fænomenalt lækre omgivelser og glimrende mad, i en lidt overset hyggelig by.

Jeg håber I blev og overnattede. Morgenmaden er også en stor oplevelse.

Hvis man ikke orker at køre så langt for gode oplevelser må jeg (igen) slå et slag for Mielche & Hurtigkarl. Genbesøgte dem for nylig efter 4 år og fik en af mine største restaurantoplevelser. Bla. add-on retten med morkler glaseret i master stock, en lille spiseskefuld Baerii Gold Selection, syltede stikkelsbær og hyldeblomst beurre blanc glemmer jeg aldrig! Og vinmenuen er en oplevelse i sig selv, hvilket jeg synes er en sjældenhed.

Tak for tip angående Behov i NV - deres pizza med vildsvin og valnødder var topklasse.

Spiste 1½ og lagde mig til at dø på den hemmelige sofa på arbejdet.

Nogle der kan komme med nogle Århus-anbefalinger? Jeg tænker lige under/tæt på dem med stjernerne som Frederikshøj mv.

Ferdinand har jeg spist på 2 gange fornylig og det har været super. Ok vinkort - dog ikke gavepriser. Har også været på Frederikshøj og alle de nyere og trendy.

Tak for tippet Sir, Ferdinand gjorde det ganske glimrende.

Det var godt.

Jeg skal have en kunde i Nordsjælland med ud at spise, det må gerne være noget hvor restaurationen har været gode ved dyrene. Vi snakker Helsingør som base, så i fornuftig taxa afstand derfra. Nogen gode bud?

Er der nogen der kan anbefale eller fraråde Basso?
På forhånd tak.