Snak

Jeg kan ihvertfald tilslutter mig limoncello og cigaretter!

Samt Pizza selvfølgelig! Der er over 1000 pizzeriaer i Napoli og de ved hvordan den bliver velsmagende.

dertil læste jeg også at specielt havnen skal man ikke gå ned til efter aftenens frembrud som turist - kan jeg dog ikke bekræfte

Der er nogle mindre behagelige lommer langs havnen, men ikke værre end så mange andre steder. Jeg er forholdsvis immun over for sådan noget. Ellers kan jeg egentlig godt følge din beskrivelse af byen, selvom jeg dog havde tre gode dage i den, men husker også bedst naturen omkring og turen videre derfra mod La Spezia.

Jep. Sidste gang var for omkring ti år siden, ved Gallipoli (som også er en fed by), men har også lagt vej forbi Bari, Otranto og Manfredonia tidligere. Nationalparken omkring sidstnævnte er i øvrigt virkelig smuk - og har i øvrigt Europa´s ældste valfartssted dedikeret til ærkeenglen Michael. Puglia hænger historisk meget sammen med Sicilien, så det var næsten et must for mig af kigge langs.

Tak for info. Har du været i Lecce, Matera og/eller Altamura i Puglia?

I Puglia er der også perlerne Locorotondo, Alberobello og Polignano A Mare.

@ Mag

Jeg mener, at Lecce var én af dem, der glippede - men jeg er ikke sikker. Jeg har ikke været i Matera eller Altamura (jeg havde ikke engang hørt om sidstnævnte før nu), men begge er skrevet på listen.

Jeg er som bekendt pjattet med Italien, men il mezzogiorno kan bare noget helst specielt. Jeg foragter normalvist ellers ordet, men det føles mere autentisk. Et liv, betinget af de mange foregående generationer, hvor regler, love og hvad enten de beslutter sig for i Rom eller Bruxelles ikke betyder nær så meget som traditioner, religion og folks egne moralske og etiske regelsæt. Alt det bliver bare mere og mere udtalt, jo længere sydpå man kommer.

Eksempelvis har én af færgerne mellem Villa San Giovanni og Messina tidligere været brugt i Norge. Det ved jeg, fordi alt står på norsk - deriblandt sikkerhedsinstrukserne. Jo jo, der er noget nødtørftigt italiensk til dem, der virkelig interesserer sig, men hvor man i de fleste andre lande som noget af det første ville skifte teksterne ud til det sprog, der bruges i landet, har man dernede enten udsat eller helt glemt det. Det er jo ikke vigtigt - i hvert fald ikke så vigtigt som at cafeteriet har en espressomaskine og kan servere arancine. Så længe der ikke er en enorm flittig sikkerhedsinspektør, som kigger forbi, så må pendlerne håbe på at kaptajnen kender Messina-strædets ikke helt ufarlige farvand, og ellers lynhurtigt lære hvad "I tilfelle ulykke..." er på italiensk.

TR: jeg har godt hørt at napolitanske pizzaer skulle være helt fantastiske og skulle ikke tåle sammenligning med de danske forsøg på sådanne.

Varulv: du har helt ret, men havde hørt det forekom ofte dernede, men har som sagt ikke selv oplevet noget.

Der findes en napolitaner i udkanten af København der laver pizzaer der nærmer sig dem man får syd for Rom. Jeg har ikke været i Napoli, men det er den bedste pizza jeg har fået i Danmark.

Old Bull: har du navn på stedet?

Venter også i spænding på svar fra Old Bull.

Der er sket meget med pizza i DK de seneste ti år, men prisen er også fulgt med. Giver da gerne lidt mere for det bedre, men en pizza skal jo ikke koste 100kr. Min erfaring er, når man har knækket koden til dejen, at det er bedst at lave dem selv. Især hvis du har en stenovn, som er en af mine store drømme for fremtiden.

En rigtig calcio fan er naturligvis pizza snob så jeg venter også spændt på Old Bulls svar.

Det gør mig altid harm at se italienske flag på pizza stederne ude på Vestegnen. Garanterer jer for at der aldrig har stået en ærlig Italiener i de "restauranter"

Ps: nu vi snakker om bl.a. Sicilien så kan jeg varmt anbefale Syracuse. Dejlige restauranter, Romersk historie og flotte kvinder. Det bliver ikke bedre.