Snak

Skål, Darwin!
http://www.ateist.dk/for…udviklingen!.html

Islændingene fejrer i dag ”øllets dag”, som de har gjort det hvert år siden 1989, hvor øens alkoholforbud fra 1915 blev ophævet.
Frem til 1989 måtte man på Island, kun producere øl med alkoholstyrke på max 2,2%.

Hørte forleden noget om at det var kommet frem i medierne at flere af mikrobryggerierne får brygget deres øl i Polen. Det er gået henover hovedet på mig. Nogen der har set/hørt den historie?

edit: Fandt et link til historien længere nede i tråden.

Jeg kender en fra et mikrobryggeri der rent faktisk selv brygger deres øl, og ja, den er god nok. Rigtigt mange får brygget deres øl på større bryggerier, nogle i udlandet, bl.a. også Sverige, og en del af dem bliver faktisk brygget på Fyn.

Jeg blev sgu også noget skuffet da jeg hørte det. I bund og grund er en del mikrobryg jo ikke andet end en god og hyggelig historie, og når man så hører, at de bliver brygget på samme bryggerier, af samme basisvarer, som discount-øl, så går lidt af magien af eventyret.

Jeg ved ikke om det har været nævnt her, men Superbrugsen ser ud til at have fået Indslev Bryghus´ Sort Hvede i fast sortiment til en flad tyver.

Den er jeg ret glad for...

Så er der festival:

http://www.aok.dk/restau…i-oelhimlen

"Fladt !" - som Obelix sagde, da han efter bevidstløs druk i Alperne, skulle beskrive de høje tinder for de nysgerrige hjemme i landsbyen i Gallien.

Denne beskrivelse passer også på Carlsbergs 3 test øl, som er blevet løsladt i dette forår.

Fladest er Carl´s gylden en sødlig og kulsyreforladt øl, hvis eneste kvalitet er at man kan få pant for den tomme flaske. Jeg ved ikke hvem de havde regnet med skulle drikke sødt øl med hyldeblomst i. Mig bekendt må de 3-9 årige slikmunde stadig ikke få serveret alkohol. Men de 5,7 % kan sikkert bruges til at luske i sutteflasker til urolige spædbørn, som man gerne vil have til at sove.

Carl´s Plzner (ja, sådan staves det, når reklamefolk brainstormer og skal sælge et middelmådigt produkt) lover på etiketten en karakterfuld humlesmag. Men man skal lade være med at love sådan noget, når det ikke engang er i nærheden. Det kan være at humlen har haft så meget karakter, at den har nægtet, at deltage i brygningsprocessen, og er lusket væk under brygmesterens overfladiske forsøg på at bidrage med en frisk og fyrrig øl i pilsner. Trods nydeligt skum og en smuk farve sidder man tilbage med følelsen af, at den er i familie med det afskyelige øl-surrogat, som UEFA og Carlsberg står bag her under U21-kampene i Århus. Smagen minder mig om hvordan det er at slikke på en nyudpakket el-sparepære. Det er der sikkert ikke så mange der har prøvet - men det er ikke rart. Ikke engang oblat-suppe ville øllet kunne peppe op.

Den sidste, Carl´s Bock, kan med lidt god vilje benævnes som et speedbump i det flade øllandskab, som Carlsberg har forsøgt sig med i dette forår.
Men selvom den holder rare 7,2% kommer den på ingen måde i nærheden af prædikatet "anbefalelsesværdig". Øllet er igen alt for sødt og uden syre, og man kan med rette frygte for tarmslyng for landets drikfældige medborgere på de altid grimme stensætninger foran de altid grimme Fakta-butikker, hvis købmændene opgiver at sælge sprøjtet og pludselig falbyder en flaske Bock for 1 kr.
Jeg kunne godt forestille mig at bruge Bock´en i brassierede svinekæber - selvom det måske ikke er særlig pænt overfor det trivelige landbrugsdyr.


Nå, men man kan så stemme på hvilken af de øl, som man synes bedst om !

Og så kan man vinde for 5000 kr Eva Solo-køkkengrej.

De truer så med, at den øl der får flest stemmer vil fortsætte i sortimentet.

Derfor må jeg anbefale til alle om ikke at stemme. Don´t vote, baby. Bevares, det har da været hyggeligt med andre øl i svaleskabet. Men hvis den eneste kvalitet man har er at optage plads med ligegyldige etiketter, så skal man ikke forvente fremtidigt at blive stedt til hvile i en gæstfri bug.

For nylig cyklede jeg igennem Carlsberg´s gamle område på Vesterbro. Det var lidt trist, at køre rundt derinde mens jeg mindedes barndommens humleduft fra en - for min bydels vedkommende - meget vigtig arbejdsplads.

Tristheden har åbenbart forplantet sig til denne såkaldte nytænkning fra Carlsberg´s innovative ølafdeling, som åbenbart ser det som deres fornemmeste opgave at lefle for de fruentimmere, som alligevel ikke kan lide øl mens de ser Hammerslag eller finder gamle skoleveninder på Facebook.

Mine kræfter rækker ikke til et sagsanlæg mod Carlsberg, og det piner mig, thi nogen bør stoppe dette uterlige makværk i sødme og pæne farver.

Fy for pokker, Carlsberg.

Tak for advarslen, Jerikov. Tåbeligt de brygger sådan noget gylle, når de godt kan lave øl: Semper Ardens og Jacobsen.
Brug i stedet en stout til svinekæberne!

Er også kommet til at smage de tre nye Carl´s. Og desværre harmonerer min oplevelse ganske fint med Jerikovs.

Bock´en tager dog i mit tilfælde klart prisen som den ringeste - nok den dårligste øl jeg har smagt i flere år.