Jussi, apropos de rigtig bitre sataner, har du så nogensinde smagt Amager Bryghus´ Rated XX? Du kan læse om den her:
http://www.amagerbryghus…xx-2009.htm23 forskellige humlesorter og en bitterhed så høj, at de har opgivet at måle den.
Det er text book Amager Bryghus, der i hvert fald aldrig fedtspiller, når de brygger øl.
Jeg lærte hurtigt, at Rated XX helst ikke skal hele vejen rundt i munden - den suger al spyttet ud og efterlader en med kuldegysninger, så bitter er den.