Det er sgu træls, at blive begejstret for at besøge et sted, hvor der serveres i halvliters glas.He-he...så sandt, Halil.
Ganens fornemmeste gæst iaften har så sandelig været en hollænder.
Man tror man skal klø en lille kat bag øret - men så er det altså en spindende amurleopard.
En kvart snes af dem og så er du fanget i den bløde og skumstærke velvære, som du ønsker aldrig må ophøre.
Men det skal det jo pga slappe indre organer. En øl, som der angiveligt har været udkæmpet slag om i Middelalderen, bør også få sin lille plads i denne tråd.
Koyt er den gamle hollandske navn for ´gruit´ (opvarmet) øl. Koyt er en kraftig variant af opvarmet øl med en blød, krydret karakter, specielt i aromaen og eftersmagen. Sød porse er det meste karakteristiske krydderi anvende i den opvarmede blading af ingredienser ved brygning af Koyt. Brygning på de mørkere malte, giver denne øl, med et alkoholindhold på 8,5%, det rødbrune skær, og en hjertevarm, fyldig smag. Smagen af vekselvirkningen mellem de tre kornsorter og den karakteritiske krydderi, gør Koyt til en nydelse for ganen. Ølkendere roser Koyt for den kraftige smag og duft.
Der blev udkæmpet slag grundet denne øl i middelalderen. Øloprøret i Leeuwarden, som førte til fællesskabet mellem Friesland og Holland, skyldes at Leeuwarden beordrede, at dets egen øl skulle sælges og ikke Koyt fra Haarlem.Se den :
http://www.jopen.nl/wp-c…10/koyt.jpg Køb den.
"Øloprøret i Leeuwarden...." - det er fandme smukt.