Snak

Hehe. En ordentlig koger består sq´ af det hele...

Et par gode ordentlige øl til opvarmning (naturligvis flankeret af et par Fernet shots) mens der med alt for mange lugtfri optændings blokke og aviser ubehjælpeligt forsøges på at få gang i grillstarteren fordi der skal grilles pøller, svinemørbrad og grillspyd... Ved siden af står et glas lunkent semi-godt hvidvin der burde være drukket for længst - men humlen vandt fordi der hele tiden kom en kammerat forbi med en ny af de kolde i solens bagende varme på terrassen - så derfor slubrer man af pligt den lumre Riesling i sig mens man brænder fingrene fordi man vil flytte rundt på et par utændte blokke i grillen...

Dernæst er der mindst 3-4 flasker rødvin der skal smages på under spisningen fordi den ene og den anden har fundet noget godt på tilbud. Naturligvis ryger der et par pils ned sammen med fordi tørsten jo skal slukkes til al den krydrede og røgede mad og fordi man ved at det slet ikke går at bælle Cotes Du Rhone og 14,5% Statoil-Amarone i sig med den hastighed... Man når dog nemt alligevel at tømme 4-5 glas i løbet af grillmiddagen.

Herefter kommer værtens nydelige hustru med flødeskums-kvalmende Galliano shots som hun lige har lært at lave fordi nevø´en har været i praktik på en ukendt café i byen. Man kører dem ned - af ren og skær høflighed.

Pyha - alle ved at en bitter er godt ovenpå et godt måltid hvor man har indtaget alt for meget, så derfor køres en Fernet Branca i X-large ned for at få styr på kufferten.

Alt alt alt for sent kommer den klassiske røgede supermarkeds-single malt på bordet (som man naturligvis har smagt 100 gange før) og der skal man jo være med fordi man i omgangskredsen har ry for at kende lidt til whisky.

Til at tage den grimme smag i munden famler man i en god koger rundt i værtens køkken for at finde en iskold ganske alm. slave øl til at fortynde det hele... Ahhh... en 2,25 kr. Harboe Pilsner viser sig at ligge på øverste hylde i køleskabet. Den gør lykke. Klokken er 03:15 og man skal op kl. 8:30 for at mødes i klubhuset til årets sidste serie-kamp kl. 9:45...

Damn, det er tungt.

Ha-ha, Halil. "Lilly Brobergs Falckabonnement..."

Men det bliver endnu mere mystisk, når de åbner flasken hos Sotheby´s og det viser sig, at der er Carlsberg Ice i den lille tykke brune flaske.

Jeg vil skyde på, at du kan leve resten af dit liv i en kokain- og snapsestorm, hvis Jericho´s arbejde bærer frugt, og han kan påvise Ice i butæljen inden salget på auktionen.

Candle, der mangler både Sauternes, Drambuie og Armagnac i din cocktail. Men når de så er på plads, så får man også tilstrækkeligt med rumlen i vommen, så man finder det helt legitimt, at udrøre nogle Alminox, et brev samarin, en valium, to oxynormer og en håndfuld Baldrian i en porter, som indtages liggende i sengen sammen med et par kiks. Det tager den grimme smag af Galliano.

Føtex har Ørbæks PIA til en tyver. Den smager sgu meget godt.

Øl og chokolade
http://blogs.jp.dk/durst…-chokolade/

Føtex har Ørbæks PIA til en tyver. Den smager sgu meget godt.

Jeg er faktisk blevet ret begejstret for den på det seneste. Det er en rigtig dejlig sommerøl, med en helt vild god og markant humlesmag, synes jeg.

Har i dag nydt to øl fra Nøgne Ø, som begge er glimrende.

God alkoholstyrke, god mundfylde, humlet aroma og ikke mindst rigtig gode humleprofiler.

Begge koster godt det dobbelte af f.eks. Ørbæks IPA, som egentlig er en ok øl, men man fornemmer klart, at der er kælet lidt mere for øllet ved Nøgne Ø.

http://www.ratebeer.com/…500/124538/
http://www.ratebeer.com/…ipa/125773/

Så 90 kroner for en halv liter? Det er jo absurd.

Sygt, jeg betaler omkring 45 kr. for Nøgne Ø, afhængig af variant. Det i Norge. Jeg synes definitivt det er noget af det bedste til prisen og sammen med Scarecrow´s økologiske og BrewDog 77´er er det nok det labber mest i mig af.

Jeg håber sgu ikke du giver 45 for en Ørbæk, for så er der da nogen der tager røven på dig. Hvis en Ørbæk koster mere end 25 er du blevet snydt.

Generelt mangler jeg sammenhæng mellem pris og kvalitet i det øl, som supermarkederne sælger som specialøl. I øvrigt et besynderligt begreb

Jeg køber aldrig øl i supermarkeder, hvis ikke det er på tilbud.

Der er da i øvrigt masser af øl, hvor jeg gladeligt betaler 90 kroner eller mere for en halv liter.

Jeg besøgte Ørbæk og Refsvindinge i sidste uge hvilket kan anbefales.

Jeg gav 19 kroner for ½ liters hos Ørbæk, købte IPA, Brown Ale og deres Honning øl.

Derudover havde de noget kirsebærøl til 5 kroner flasken jeg bare måtte prøve.

Refsvindinge var helt nede i 4,50 kr for nogle af deres 33 cl øl, så kom derfra med 14-15 forskellige øl.

Er helt tosset med deres Jacobs serie med Whiskey, Rom, Cognac, Portvin og Lakrids + Chili øl.

Gæstede i øvrigt også Skagen Bryghus men her blev jeg nu skuffet, synes ikke deres bryg var noget at skrive hjem om.