Snak

Jeg har været på Nørrebro Bryghus 3 gange og det er faktisk kun 1. gang jeg synes var hæderlig.

Hvis en anmelder oplevede det vi gjorde, så ville det koste dyrt.

Øllet er dog sublimt, men for store til retterne.

" Det eneste problem var bare, at det ikke er så let at nå at drikke en stor fadøl til hver eneste miniret, når man også skal spise og snakke"

Får man virkelig serveret en stor fadøl til hver ret ??

Har aldrig spist der, har hørt for meget dårligt om maden. Tilgengæld kommer jeg tit i kælderen og får et par fadøl.

Sidst jeg var der fik vi følgende øl:

En velkomstøl som var en forholdsvis let øl med frysetørret hindbær. Pacific Ale som er en forholdsvis let ale. IPA Bombay der er stedets flagskib og som virkelig smager af noget. Derefter fik vi en Ravsnborg Rød og til sidst en som jeg ikke kan huske.

De var alle i størrelsen 40 cl så vidt jeg husker.

2 liter øl er faktisk en del. Særligt når det er fyldige sager som nogen af dem

Det handler vel bare om smag og behag. Jeg er ikke den store vinconnaisseur, om end min svigerfar prøver at omvende mig. Jeg kan godt lide en god øl til maden, hvis den er indpasset efter retterne. Det kan snildt lade sig gøre, hvis man ved noget om øl.
Eksempelvis vil jeg langt hellere have en chokoladeøl eller en kirsebærøl til en dessert end jeg vil have en dessertvin.

Razz.

Okay, det er meget muligt, at jeg bare har været heldig. Men deres øl er i hvert fald ganske gode - og nu også ude på flaske!

Hulk.

Det kommer an på, hvilken ølmenu, du bestiller. Du kan få samme ølmenu med mindre glas også, men vi skulle jo have store fadøl!

Det er jo smag og behag. Jeg forstår bare ikke hypen omkring Nørrebro Bryghus som restaurant.

Vi kom af med 650 kr. pr. mand og det kan man altså spise væsentlig bedre for på eksempelvis La Buca.

Når jeg går på restaurant i den prisklasse som man vel vil kalde mellemklassen vil jeg gerne have noget, der har en vis standard og som jeg ikke umiddelbart selv kan lave bedre og det kunne jeg utvivlsomt have gjort i forhold til for 3 uger siden.

Jeg har altså kun hørt dårligt om maden på Nørrebro Bryghus.

Så jeg nøjes med at besøge kælderen.

Men skal besøge stedet i Slagelse om 3 uger. Vi var 3 drenge som var forbi med en blomst til receptionen som betyder at vores kammerats mor (ejeren) fik lovet os en gratis aften på stedet.

Jeg forstår skam godt jeres pointer, men har bare ikke selv oplevet Nørrebro som værende dårligt - selvom jeg nu heller ikke husker maden der som værende overvældende god. Og det burde den måske have været til prisen. Jeg betalte ikke selv, skal jeg lige indrømme, så det har formentlig også haft en effekt på min opfattelse af maden.
Men deres bar nedenunder er nu hyggelig, og der kan man nyde de gode øl uden den dyre og (åbenbart) ofte skuffende mad.

Nørrebro (og alle de andre nye Brew Pubs) er alt for hypede, og laver i mine øjne en omgang uinterressant mainstream (kan man vel godt tale om efterhånden) øl - hvis man altså lige ser bort fra deres North Bridge Extreme. Maden skal jeg ikke udtale mig om, da jeg aldrig har spist der. Kælderen synes jeg dog er et frygteligt klamt og smart sted

Fik iøvrigt en gevaldig nedtur i går, da kæresten fik 24 point i øl-testen

Ølgeografi på den anden side af Dammen:
http://beermapping.com/