Snak

@Pukle

Jeg har lige fået en del fra Amager Bryghus. Og det har været glimrende indtil nu. Jeg mangler endnu at smage Hr. Frederiksen, men jeg har til gengæld fået smagt The Real Hr. Frederiksen, som er lavet med Emil Twin. Og den var virkeligt god.

Lige nu sidder jeg også ser bold med All Shook Up, som også er ret tiltalende.

Det er ikke sidste gang jeg køber lidt bredt ind fra Amager Bryghus.

Det lyder godt med den version fra Evil Twin. Godt at de ikke lavede noget makværk over en klassisker ligesom Mikkeller gjorde med Limfjordsporteren.

Håber du får held med Frederiksen. Den kræver næsten noget møgvejr for at vise sit store potentiale. For sin type er den stadig i top3 i min bog. The Mortician er et blend der også er værd at prøve hvis man kommer forbi det.

All Shook Up er af en type jeg aldrig har smagt - er det noget der skal prøves?

På trods af varmen er der gjort et stort indhug i porterne. Men jeg har lagt en del væk som skal gemmes i mange år. Hvis du får mere end en enkelt Frederiksen, så prøv at gem den i et par år og se hvad der sker.

Nu sidder jeg og kigger på deres udvalg, og de fine etiketter kan ikke skjule, at de er gået ned i flaskestørrelse. Jeg forstår godt baggrunden og det giver god mening mht. pris og trends, men alligevel...

Håber på et lagersalg om nogle år, når pilen peger på store flasker igen.

Jeg har faktisk to Frederiksen, så det passer fint med at jeg kan gemme den ene.

All Shook Up kan bestemt anbefales, hvis du kan lide lidt fyldige IPA/DIPA/TIPA med et skud laktose. Jeg synes sgu det var lækkert.

@Geddar

Jeg vil lige supplere dine indlæg vedr. Amager bryghus. For noget tid siden var jeg på en øl bar i hjertet af København og smage lidt øl, jeg fandt så ud af efter en snak med ejeren at de var fra Amager bryghus som dengang var nyt bekendskab hos mig. Efterfølgende undersøgte jeg dem nærmere da jeg sætter pris på velsmagende øl og besøgte så deres hjemmeside hvor jeg fandt ud af at man som privat handler kunne besøge dem inden for en bestemt tidsramme i weekenden, og jeg valgte at købe en kasse med lidt blandet øl derfra her idag.

Det der var pointen med mit indlæg var, at jeg deler din begejstring med øllene derfra, selvom jeg ikke lige umiddelbart har smagt dem du nævner. Jeg sidder lige pt. og nyder en øl derfra som hedder (Bryggens blond) som er en blond ale men minder lidt om en pilsner. De lyder dog spændende dem du nævner og jeg vil evt. prøve at studse nogen af dem op.

Lyder godt! Hvad har været højdepunktet indtil nu? Jeg kunne måske godt snart finde på at bestille lidt flere.

Hvad har været højdepunktet indtil nu? Jeg kunne måske godt snart finde på at bestille lidt flere.

Jeg fik smagt 3 forskellige, den ene (Bryggens blond) og 2 andre (Christianshavn pale ales og Creed, hvor Creed nok mest minder om en Ipa). Jeg brød mig mest om Bryggens blond pt dog.

Umiddelbart glæder jeg mig dog til en stout på voldsomme 12% der hedder (Double black Mash)jeg fik hevet med hjem. Som ekspedienten sagde, kan man drikke en på lørdag aften, men helt sikkert ikke 2 :-)

Double Black Mash er efter min mening den bedste øl de har lavet. Hvor har du fået den fra?

De laver den kun en enkelt gang om året, og den frigives i februar/marts. Det er en helt igennem fantastisk øl, hvis man er til stouts. Heldigvis køber min gode ven altid 2 kasser af den, for den er perfekt til en kold aften, en fisketur og et bål.

Hvis man er til de lyse, så er Pink Farts & Unicorns ret lækker.

Min mening om deres øl skal så tages med et gran salt, da jeg er ret forudindtaget:

https://ibb.co/dLcFCz

Jeg synes i øvrigt man skal udover deres faste sortiment for at det bliver rigtig spændende. For eksempel er serien med synderne ok, men ikke noget særligt. Deres amerikanerbryg, til gengæld...

Double Black Mash er efter min mening den bedste øl de har lavet. Hvor har du fået den fra?

De laver den kun en enkelt gang om året, og den frigives i februar/marts. Det er en helt igennem fantastisk øl, hvis man er til stouts. Heldigvis køber min gode ven altid 2 kasser af den, for den er perfekt til en kold aften, en fisketur og et bål.

Hvis man er til de lyse, så er Pink Farts & Unicorns ret lækker.

Jeg besøgte dem i Lørdags og der havde de den, uden at gøre mig mere klog på hvordan det lykkedes. Jeg fik dog desværre kun fat i 3, nu du også fremhæver den. Det må betegnes som heldigt dog ifølge din betragtninger med hvornår de frigives.

Pink farts står pt. i køleskabet og må være den næste der skal smages sammen med Double Black Marsh.

Jeg synes de "normale" øl som jeg beskrev ovenover, er ganske fine men klart jeg glæder mig til lidt mere speciale øl som stouten.

Er der andre du kan anbefale? Der er dog rigeligt, at gå i krig med allerede nu.

Dragør Brown kan iøvrigt også anbefales fra Amager Bryghus. Dejlig mørk øl som betegnes som en brown ale og smager ganske godt efter min standard (hvilket måske ikke siger så meget) men alligevel vil jeg klart bestille flere hjem næste gang turen går fordi deres Bryghus.