Snak

Mere indhold efter annoncen
Jeg købte det hos Maltbazaren.dk. Kostede ca. 2100 for alt udstyret, inkl. elektronisk kogegryde, og den første maltblanding.

De har forretning på Islandsbrygge, Amager.
VAR OUT, Premier League = Corruption
Det Danske Ølakademi er stiftet af Bryggeriforeningen og Den Skandinaviske Bryggerhøjskole:
http://olakademiet.dk/page.asp
You can\'t be a Real Country unless you have a BEER and an airline - it helps if you have some kind of a football team or some nuclear weapons, but at the very least you need a BEER. Frank Zappa
I dag bliver min øl hældt på flasker, men så er der stadig 6-8 uger før den er færdiggæret. Det bliver altså 6-8 lange uger.
VAR OUT, Premier League = Corruption
Puha, du skal vist have en ny håndbryggerbog.

Du kan roligt knappe en op efter 4-6 dage.
Trotski, det afhænger af hvilken øl man brygger.

Jeg kommer lige fra Voldby Købmandsgaard, der ligger på landevejen mellem Århus og Viborg, tæt ved Hammel.
Det er intet mindre end imponerende hvad de har - ca. 700 forskellige øl.
Det er næsten for overvældende og enormt svært at beslutte sig, når der er så meget.
Så jeg skyndte mig at fylde nogle poser med forskellige øl, og så hurtigt ud igen.
Ellers kunne man bruge timer derinde.
Bl.a. havde de tre store kasser med mange forskellige øl, som var tæt på udløbsdatoen. 10 stk. for 100 kr!
Jeg kan absolut anbefale at at lægge vejen forbi, hvis I er på de kanter.
http://www.vin-og-gaver.dk/
You can\'t be a Real Country unless you have a BEER and an airline - it helps if you have some kind of a football team or some nuclear weapons, but at the very least you need a BEER. Frank Zappa
Mere indhold efter annoncen
Annonce
Det kommer ikke en **** an på hvad man brygger.

Klart, hvis du laver Barley Wine eller lignende, så bliver øllet bedre efter gedigen lagring, men som håndbrygger er det din pligt at smage øllet hele processen igennem. Hvordan fa´en skulle man ellers lære hvad der sker? Og ´primær´flaskegæringen burde være overstået efter en uges tid, dvs. der er gas på.


I øvrigt er lang lagertid stærkt overvurderet for langt de fleste bryg.


Så det er nu Steen. Ta´ en øl!
Hældte den på flasker i onsdags, så jeg venter lige et par dage. Men har da alligevel tænkt mig at smagsprøve den under de 6-8 ugers lagring.

Jeg er nu tilbøjelig til at give Beerhunter ret, lagringstiden afhænger af hvilken type øl man brygger.
VAR OUT, Premier League = Corruption
Vi lavede en Westmalle Tripel, som skulle stå flere måneder på flaske før den var klar - og det var den så desværre ikke alligevel...
You can\'t be a Real Country unless you have a BEER and an airline - it helps if you have some kind of a football team or some nuclear weapons, but at the very least you need a BEER. Frank Zappa
Har lige købt en Willemoes Schwarzbier, er der en, der ved, om den kan drikkes?
____________________________ [b]Now, we must all fear evil men. But there is another kind of evil which we must fear most, and that is the indifference of good men. [/b]
Du skal ikke forvente for meget. Jeg er lidt skuffet over Willemoes-øllene.
You can\'t be a Real Country unless you have a BEER and an airline - it helps if you have some kind of a football team or some nuclear weapons, but at the very least you need a BEER. Frank Zappa
Annonce