Snak

Kan godt anbefale at brygge selv, men har endnu ikke selv brygget weiss.

Jeg smagte noget håndbrygget weiss hos en kammerat for et par uger siden og det smagte sgu´ godt

Razz, jeg har brygget to bryg med to kammerater.
Den første, en Westmalle Tripel, blev ikke god, og den anden, en mørk Urquell, blev lidt for vandet men ellers udmærket smag.
Min opgave var mest at holde temperaturen konstant, røre i gryden og sætte kapsler på.
En af de andre, der er kemiingeniør, har to gange prøvet at brygge hvedeøl med dårligt resultat. Det er åbenbart ikke så let.
Tidligere i tråden er der links til hvordan man selv går i gang med at brygge.

Ja, jeg har en IPA stående til lagring på flasker for tiden. Jeg regner med at smage på sagerne i weekenden og så må vi se om det er en succes.

TBH, jeg ahr iøvrigt fået et nyt favoritbryghus "Raasted" fra din hjemegn.

Det er sgu´ lækkert øl den unge stud. jur får produceret.

Razz, Martin har gjort det flot og fået foden indenfor hos Dansk Supermarked. Han har nu leaset en tappelinie, der kan klare at fylde 700 flasker i timen.
På Danske Ølentusiasters festival i Valby blev hans pilsner kåret som den anden bedste, kun overgået af Grauballe/Thisted, der havde lavet en fælles.
Hans øl er stadig ufiltreret og upasteuriseret, men det bliver han nok ikke ved med.
Glæder mig til hans julebryg. Den sidste var fremragende.

Razz :

www.maltbazaren.dk er et besøg værd, hvis du skal starte din egen ølbrygning.

Fra Studenterbaren i Århus her jeg erhvervet mig en Westvleteren Abt 12 for den nette sum af 90 kr.
Glæder mig meget til at smage dennne, efter sigende, fantastiske øl.

En ølflaske er nøjagtig lige så høj som en standard mursten – 22,8 cm.

I dag er der mange ,der vil blive glade. For nu tapper Carlsberg atter Wiibroe Porter.