Snak

Stefan Kappel, 48 år, er i gang med at etablere et bryggeri på Langelandsvej 4 i Randers. Han er selv ingeniør og skal ikke stå for brygningen. Han har alliereret sig med den tidligere brygger på Thor, Ib Rasmussen.
Randers Bryghus, som bryggeriet kommer til at hedde, skal stå færdigt til foråret.

SMagsdommerne på DR2 smager på Vintage øllen fra Carlsberg om 25 min..

Hvad mente de om den?

Den blev udråbt til et pr. stunt, en af dommerne syntes den var decideret dårligt lavet mens den ene kvindelige deltager var ret vild med den.

Der var også et indslag med en der vævede tæpper efter noderne fra musik. Hun var konge sjov, ren Mandrillen.

Samtidig tror jeg også teaterstykket "Galefyrsten" kunne være ret sjovt at se.

http://www.dr.dk/DR2/Smagsdommerne/#

RIP Ølfabrikken

Sidder og nyder en mørk Krusovice Pivovar, som jeg fandt på tilbud. Ifølge mærkatet er den den mest eksporterede ´mørke´ øl fra Tjekkiet, men det er første gang jeg smager på den.

Den virker egentlig lidt tynd i det. Smager ok, men går nok hurtigt i glemmebogen igen. Den er i øvrigt kun 3.8 procent, hvilket ikke er det helt store.
Jeg har lige set et review af den, hvor en ølentusiast beskriver den som en fortyndet stout, og det virker egentlig meget rammende.

Jeg købte 2 og den første har nok fået lidt for lang tid i køleren. Den anden venter jeg lidt med, da jeg håber den kan vinde lidt mere smag ved at blive druket ved en varmere temperatur.

Skål!

I forhold til den lave alkoholprocent, synes jeg det er en glimrende øl, især på fad.
Jeg fandt engang ved en tilfældighed en pivnice, i en lille blind gyde i Prag, hvor jeg første gang smagte den. Den var flot skænket, ikke for kold, hyggeligt lokale, ingen turister og god stemning.
Og ikke mindst en af Prags skønneste kvinder til at servere den.
Stedet har desværre været lukket i nogle år, da bygningen er ombygget og i dag bruges af et ejendomsmæglerfirma.
Jeg ved desværre ikke hvad der er blevet af servitricen.
Krusovice-bryggeriet er et af Tjekkiets gamle - fra 1500-tallet, og det blev i 1990´erne overtaget af et tysk bryggeri

Glimrende tråd, lige hvad jeg har brug for lige nu .. Jeg har brug for et råd .. Jeg skal købe en gave til en øl entusiast som er i 60´erne .. Det må gerne koste en del penge, så længe det godt er der nogen der har en idé til en god øl som kan købes i Danmark ..?

Bor du i København?

Ja ..