Snak

"Carlsens Kvarter" Candle?

Glimrende ølfestival i Århus.
Prøvede i starten at holde styr på hvilke øl jeg smagte, ved at krydse dem af i kataloget, men det gik helt i ged i løbet af dagen.
Og hvor er mit katalog??? Smagsglasset har jeg fundet på badeværelset.
Carlsberg Vintage smagte skønt, men godt 2000 kr for en flaske er den ikke værd. I øvrigt en meget sød pige de havde i Carlsberg-standen - selv om hun ikke vidste ret meget om øl.
Hende i One Pint-standen var også sød......!
Kvajj havde en rigtig god øl, "Legetimen", nærmest en dobbelt IPA.
Raasted Bryghus havde også lækre ting med, især deres stouts. Og Sierra Nevada og Kvark og Wintercoat og Amager Bryghus og.................
Der var god plads i hallen, dog manglede jeg nogle caféborde at sidde ved.

Nåede lige at få de sidste timer af festivalen med i dag. Rigt udvalg og mange rigtig fornuftige ting imellem, især Midtfyns Bryghus overraskede mig positivt, blandt andet med den prisvindende Imperial Stout - og så med en cool og underholdende, amerikansk brygmester til at stå og skænke op.

Indslev Bryggeris produkter var som altid en nydelse, selvom jeg ikke er så pjattet med den nye Spelt-Bock. Og så skal jeg have investeret i en anpart hos Djævlebryg - alene sloganet "Satans gode øl" var salgsmiddel nok.

Til gengæld var jeg ikke imponeret over Wintercoat, som muligvis føler sig vanvittig autentiske ved ikke at tilføre ekstra kulsyre efter endt brygning, men som af samme grund står tilbage med nogle (ellers fornuftigt smagende) øl, der bare virker for flade til mit temperament.

Beer Hunter, der var da masser af borde- og stoleplads oppe på balkonen. Men det overså du måske i din brandert?

Cyanite,

kan kun give dig ret, Schneider-Weisse er en fantastisk øl (hvilket jeg vist også har gjort reklame for tidligere i tråden). Har dog også kun smagt originalen, men det kunne da være, man skulle prøve at bestille en kasse Aventinus hjem. Hvad eller hvem har anbefalet dig den?

Krølben, jeg så skam godt bordene på balkonen. Det var jo der Amager Bryghus skænkede deres velsmagende øl!
Synes det havde været rart, hvis man kunne sidde underneden, hvor der var lidt mere hyggeligt.

Enig i betragtningerne om Schneider Weisse! Fremragende weissbier. Og ja, de fleste Døgn Netto´er har den fast til en 20´er. Ellers fås den også i enkelte SuperBest butikker, og selvfølgelig kan den også erhverves hos "Kihoskh" på Sdr. Boulevard :-). De har i øvrigt ind imellem gode tilbud - 2 stk. for et eller andet - på forskellige kvalitets øl. I øjeblikket har de bl.a. min favorit, "Andechs Weiss", til 35 kr. for 2...
Kan kun anbefale københavnske ølentusiaster, at besøge "Kihoskh"...Ja, og selvfølgelig også ikke-københavnere, hvis de alligevel er på besøg i hovedstaden :-). De har virkelig et godt udvalg i den butik...

En glimrende festival. Meget fint med mindre trængsel end i Valby Hallen.

Favoritterne var gamle kendinge for mig.

Fur (deres renaissance er forrygende), Indslev (fødselsdagsbryggen var god), Raasted (forårsbryg og cascade er rigtig lækre) og Nørrebro (der er en tendens til at det smager ens, men Stuykman Wit er i mine øjne den bedste danske hvedeøl)

Den store overraskelse var så højt niveau Hornbeer holder

Derudover var varm Dapres med flødeskum ikke så ulækkert som man kunne have troet.

PS. Hvad synes I om bemandingen hos Theo Brands ?

Indslev laver faktisk nogle helt okay hvedeøl. Jeg smagte lige deres Påske Hvede her i weekenden. Den var faktisk ganske god.

Det er så vidt jeg ved det eneste bryggeri i DK, der udelukkende laver hvedeøl.

Desværre har de bare kæmpet med millionunderskud de første par år. Ejeren har vist lagt an på tre år med underskud, men derfra skulle det gerne vende, hvis det ikke skal gå helt galt.

Ja, der var fint med plads, selv lørdag eftermiddag/aften.
Raasted er og bliver en af mine absolutte favoritter, ikke fordi det er min lokale øl, men fordi deres øl holder et meget højt niveau.

Den varme øl overraskede også mig positivt.

Derimod skuffede The Wharfs cask mig meget.

Jeg kan ikke lige huske hvordan bemandingen hos Theo Brands var, men der var et par meget søde piger hos Carlsberg og One Pint..........!

Var også forbi ølfestival igår - god plads mellem standene. Mine umiddelbare reaktioner:

Plus:
Midtfyn - Imperial Stout og Double IPA
Raasted - Oak Aged Imperial Stout
Thisted - Ufiltreret Trippel
Nørrebro - Stuykman Wit
Jacobsen - Skovmærke
Brøckhouse - Chili Stout og Sommer Saison

Minus:
Grauballe - Enebær stout
Wintercoat - Imperial Stout
Ørbæk - Half & Half
Royal: Rå Sort

Og så var den varme øl med flødeskum vel mere likør end det var egentlig øl. Men det smagte udmærket.