Snak

@Jussi

Tak for tippet!! Den må undersøges ved lejlighed. Tror også jeg vil prøve at finde den i "almindelig" handel :-)
Nogen gange kan man være heldig, hvis man søger nogle alternative steder. F. eks. har Holte Vinlager nogle øl man ikke kan få ret mange andre steder. Det er godt nok længe siden jeg har været der sidst, men der fandt jeg bl.a. Unibroue´s "Chambly Blance", som er en superlækker hvedeøl a la Hoegaarden, bare bedre!

Jeg vil da også lige (igen) slå et slag for "Kihoskh" på Sdr. Boulevard (i København, hvis nogen skulle være i tvivl). Her er der også et fantastisk udvalg af øl fra hele verden + en hel del danske!

http://www.kihoskh.dk/

@Beer Hunter
Skulle du komme forbi hovedstaden er den et besøg værd!

Søgaards Bryghus på CW Obels Plads i Aalborg er blevet bestålet. Bryghuset har mistet 11 borde til udendørs servering samt indhegning til pladsen. I alt er der stjålet for 110.000 kr.

Bordene er meget vigtige for bryghuset i sommerperioden, derfor er det et stort problem, at de nu er stjålet.

Bordene har været opmagasineret i Nørholm, hvorfra de er stjålet. I et forsøg på at få bordene tilbage udlover restauratør Claus Søgaard nu en dusør på 10.000 kr. Dusøren udbetales i øl fra bryggeriet til den som leverer oplysninger der kan føre til opklaringen af tyveriet.

Øl rødder jeg skal bruge nogle forslag til øl, til påske frokosten.

Der bliver bl.a. serveret stegte sild, lam, laks og røget ål, så det skal være en øl der kan klare den lidt tunge og fede mad. Der må også gerne foreslåes en dessert øl.. Det skal gerne være lidt lir og gejl så det imponere.. :)

Forslag modtages med stor applaus og sodavandsis..

På forhånd tak..

Til fiskene vil jeg foreslå en Pale Ale, et bud kunne være Flying Dogs. Til lammet fik jeg selv en GB påskeøl i søndags, den er rigtig god, ellers kunne en Triple Karmeliet være et godt valg.
Desserten er lidt mere tricky, hvis det er is, ville jeg vælge en stout, som kunne være Samuel Adams cream stout eller Samuel Smith imperial stout, hvis det er noget tungere, kunne en Lindemanns framboise eller kriek være et bud.

velbekomme

Var lige forbi "Kihoskh" i dag, og fylde en pose med Andechs Hefe Weissbier...MUMS! :-)

Hvert år udvikles mere end 500 nye danske øl. Ølrevolutionen bevirker, at der løbende kommer et stort antal danske specialøl på markedet. Fremover vil forbrugerne nøjagtig vide, hvor mange genstande der er i den enkelte flaske. Bryggeriforeningens medlemmer indfører nu en ordning med genstandsmærkning på alt øl.

- Tiden er løbet fra den nuværende genstandsmærkning, der er baseret på den traditionelle 33 cl. flaske med almindeligt pilsnerøl. Nu forpligter alle vores medlemmer sig til at genstandsmærke alle øltyper uanset styrke og flaskestørrelse. Formålet er, at forbrugerne skal have klar besked om, præcist hvor meget alkohol de indtager ved nydelsen af det pågældende produkt, siger Bryggeriforeningens direktør Niels Hald.

Det stigende antal specialøl er ofte stærkere end traditionelt pilsnerøl, og flere forskellige flaskestørrelser har øget behovet for en præcis angivelse af antal genstande. De nye øltyper har gjort det vanskeligt for forbrugeren selv at gennemskue, hvor meget alkohol en øl indeholder. En 60 cl øl med en alkoholstyrke på 5,5 % indeholder f.eks. 2,2 genstande og en flaske på 75 cl med en alkoholstyrke på 6 % indeholder 3 genstande.

Raasted Bryghus ved Randers er gået konkurs, og bryggeriet er lukket.

Men brygger Martin Jensen har planer og forhåbninger om at åbne igen med nye investorer og ny selskabsstruktur.

skulle vist ikke være helt rigtig - dog er bryggeriet konkursTRUET.

Korrekt - i hvert fald iflg. Martin.

Med engelsk tekst, belgiske typer og navn efter en amerikans præsident har Ørbæk Bryggeri lanceret et nyt bryggerinavn og nye øl.
Jefferson Brewery er opkaldt efter den tredje amerikanske præsident Thomas Jefferson.
I første omgang er der tre typer til salg i SuperBrugsen, en Dubl, en Bruin og En Boho Pilsner.