Snak

Mere indhold efter annoncen
I det prisleje havde en TOP Cava eller Cremant vel været sjovere ? Du laver fandme så mange dumme køb :-)
"I det prisleje havde en TOP Cava eller Cremant vel været sjovere ?"

Det tror jeg faktisk ikke, Seifert. Bortset fra en "perifær" bitterhed er det umiskendelig Champagne... Hellere en karakterfuld vin med lille skævhed end en fejlfri vin med udvisket typicitet!
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
"Hellere en karakterfuld vin med lille skævhed end en fejlfri vin med udvisket typicitet! "

Fordi sådan er alt Cava og Cremant ?

"Vinen er frisk og letdrukket" + "en vis autolytisk dybde"... det kan de altså også andre steder...

Efter Bourgogne, så er Champagne nok det område jeg drikker mest vin fra og jeg er håbløst forelsket i det. Under 300 kr. synes jeg bare det ofte er ligegyldigt... men det er en meget præcis grænse, for lige DÉR begynder man at kunne få rigtig mange gode ting.
Tjae, jeg smagte den tilfældigvis blindt op imod en Spumante, som min kone havde slæbt med hjem fra et julemarked tidligere i dag - og i dén sammenligning var der i alt fald igen tvivl om, hvad der var Champagne. WS har i øvrigt givet 91/100.
Edit: det var N.V. Rosé´en der fik 91 (i øvrigt også på bud til 179kr).
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Men jeg er da - selvfølgelig! - enig i, at der er langt bedre Champagner at finde til 300kr og opefter
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Mere indhold efter annoncen
Annonce
En meget præcis beskrivelse af, hvad chasselas gør så godt. Endda selv om artiklen omhandler en anden druesort!

http://www.timatkin.com/articles?105
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Jeg er sgu da ligeglad med hvor mange point lorte WS har givet vinen :-)

Og smagt op mod en tilfældig Spumante ? Jo heller ikke det jeg snakker om.

Tak for link. Læser imorgen.
Gæt et citat:

"Smagte årets julevin fra Erik Sørensen her idag:
http://www.eriksorensenv…pe/itali...

Den er altså en rigtig behagelig sag. Når den lige har stået 5 min i glasset, så kommer der en masse fine toner frem.

Det er måske det bedste glas jeg har fået til 80 kr. Skal helt sikkert have købt en kasse eller to. "

En bold.bruger ?
Jeg tror bare, at du dømmer vinen ude pga Kvickly-informationen. Og hvordan er vi egentlig endt i, at du belærer mig om kvaliteten af en vin som jeg lige har drukket - og som du aldrig har smagt?? For satan da, Seifert ;-)
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Pink?
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Annonce