Snak

Ifølge Carlos hjemmeside har han da ikke nogen Cascina Cucco på lager.

Køb Cascina Baricchi Barbaresco 2004 og give den 2-3 timer i karaflen og så Langhe Nebbiolo 2003 fra samme producent.

Langhe Nebbiolo vinen er i 2003 faktisk lavet på druerne fra Barbaresco marken, men Baricchi mente ikke at 2003 var godt nok til en barbaresco, så alle druerne røg i Langhe Nebbi tanken...

Jeg var ikke kommet så langt som at bestille dem, så nu ender det sikkert med ren Barbaresco eller et skifte til andre Baroloer.

Hvad har du imod den Langhe ? :-)

Barolo i det prisleje er svært at finde.

Jeg sidder netop nu med Pesquera Gran Reserva 1995 i glasset. Igår var der lidt liv i den, idag er den sgu ret død! Har ikke været opbevaret godt nok :-(

Den står på pizza senere, overvejer en Roero Arneis 2006 fra Bruno Giacosa da hvid altså altid er det bedste til pizza. Jeg har fri imorgen, så kan man altid åbne en hygge rød til senere...

Hehe har intet mod den Langhe, men nu havde jeg sat næsen op efter noget lidt andet.

Ville egentlig helst have haft en Pinot Noir, men kæresten synes det er noget sprøjt. Hun er dog også primært til oversøiske rødvine og hvidvin.

Pinot Noir er ellers ofte noget for tøserne. Måske du bare ikke køber "dyrt" nok. Det er en frygtelig svær drue at arbejde med.

Du skal nu tage at smage den Langhe.

Den her vil bestemt også kunne bære din mad:
http://www.bb-vinimport.dk/pi/Volpolo_Bolgheri_DOC...

Om jeg køber dyrt nok er vel relativt i forhold til smag, men har aldrig været over prislejet 200-300 for en Pinot Noir eller en hvilken som helst anden vin jeg selv har betalt for.

Seifert, kan du anbefale noget Pinot Noir i 200-300 kr. klassen? Det er til en gave, men jeg har store forhåbninger om selv at komme med til at drikke det...

Seifert har tidligere (og med rette) anbefalet denne

http://www.laudrup.dk/templates/product.asp?Produc...

Var det ikke Yarra Yering Pinot Noir jeg prakkede dig på ?

Men den du linker til fejler heller ikke noget. Fra samme forhandler kan Dog Point 2006 virkelig også anbefales. Neudorf som jeg tidligere har rost, hans nyeste årgange er jeg ikke så vild med.

http://kbvin.dk/kategori.php?kategoriId=30
Jeg har længe været vild med Confurons vine og der kan finde noget godt til 200-300 kr. Flotter man sig, så er hans Chambolle Musigny 2005 til 350 kr absurd lækker.

Jo men den er ikke inden for prisklassen