Snak

Endte med Riesling fra cono sur Reserva Especial

Stakkels mad :-)

Hvorfor? Den var isnende kold

Fordi der står Chile på flasken og så bestemmer jeg at det smager dårligt. Det er ren regel

Aha. Så du drikker af samme årsag heller ikke fu*king merlot?;-)

Skal ha italiener på besøg i morgen til traditionel cuvettesteg (intervalstegt) , som er marineret med frisk timian, oregano og hvidløg. Hvad drikker man, når udvalget bl.a. er: AN/2, Cliff Edge Shiraz (2008), Foggio Valente Fattoria Le Pupille (2008), Killibinbin (2008), Guigal Cotes du Rhone (2010), Primitivo di Manduria vintage 2008 og 2010 Sessantini, Broadside på cab fra margarita vinyards 2010, Cappellaccio Alicante riserva 2005, Xavier cotes du Rhone

´Skal ha italiener på besøg i morgen til traditionel cuvettesteg (intetvalstegt)´

Intetvalgstegt? Fedt koncept!

Mon ikke den Rhone er god til med krydderurterne in mente? Ellers kunne den Aglianico gøre det godt, men så vidt jeg husker, var du ikke helt oppe at ringe over den?

http://www.winealign.com…anico-2005#




Nu er r og t ikke langt fra hinanden, Jussi og med alkohol i blodet rammer jeg ikke så præcist, når jeg skriver på min galaxy. Hvilken en af rhonerne? Har også pinot noir fra 80 til 300 kr flasken, men det passer vel slet ikke? Italieneren er ikke vin- nørd, men måske den lCappelaccio fra 2005 kan klare sig?

Mr.Pink Mon ik ham din italianske gæst vil sætte pris på en god italiansk vin til den steg? Måske en mere rustik en af slagsen ville gå fint til stegen.

... eller han vil finde det kedeligt at drikke det samme som derhjemme.

Pink, der er frit valg på alle hylder med sådan en menu.