Snak

Sir

Ja, der var flere Burn på programmet, men valgte at skære det lidt til og fokusere.

Drak bl.a. 2012 Pacalet Chambolle 1. Cru i haven lørdags, her lige den engelske facebook version:

"At dinner in the garden last night. Very very classic Pacalet aroma with these light sweet berries, black tea, flowers and a touch of sweet quality oak. The taste extremely polished with very soft tannins, sweet red fruit with a mineral aftertaste. This wine is at the moment of course very primary, but it is unbelievable charming and it will be very difficult to keep my hands from my remaining bottles this summer."

Den smagte fucking godt. Ren saft

I lørdags:

2012 Schäfer-Fröhlich Riesling Felsenberg

Min første S-F oplevelse, og den skuffede ikke! Fik 3 timers luft (sikkert i underkanten). Frugtsødmen og syren var perfekt balanceret, og man fornemmede overhovedet ikke at det var alkohol man drak. Glæder mig til de Felseneck og Halenberg jeg har liggende.

Drak Dönnhoff Felsenberg Spätlese 2009 i lørdags.

Også ren saftevand med sine 8,5 % alkohol.

Den manglede dog lidt nerve i forhold til de bedste.

Jeg drak Dönnhoff´s basis-Riesling i fredags. Den er sgu lækker. En anelse sødere end jeg havde forventet, dog uden det på nogen måde trak ned.

Det var trocken jeg drak. Havde forventet en mere ekstrem syre (positivt ment), men den var virkelig balanceret.

Geddar, ja den er god og så til 80 kr flasken. Ren gave.

@Sir_cum/Geddar: købt hvor ?

Den har vist været oppe og vende i tråden et par sider tilbage. Jeg mener det er den her:

http://www.pinard-de-pic…106069.html

Smagte en masse Madeira i dag.

Havde helt glemt hvor genialt det er og så koster det jo ingen penge. Drak bl.a. noget +80 år gammelt, ufattelig holdbart.

Det bliver det nye sort!

Norup har ret. Pinard. Fri fragt