Snak

Det var også på tide, at du fik øjnene op for rød Loire, Pink.

Har købt Bonneaus mindste på BarVin - Chateauneuf i en læskende udgave.

Forestiller mig at de større er i samme dur. Plus Rayas og Charvin.

http://www.eriksorensenv…&fyldighed=

Jussi - er stadig i min spæde vinoplæring/uddannelse, så de ti flasker var ikke rød Loire, men derimod den lovpriste Riesling. Tør man prøve din anbefaling?

Synes dette er interessant nok og flotte billeder:

http://vimeo.com/95538746


Fik i øvrigt denne mail fra Picard i dag:

Es ist Zeit, höchste Zeit! Van Volxem-Zeit!

hehe

Haha, Pink - det var nu en joke. Cabernet Franc fra den del af verden tror jeg ikke umiddelbart falder i din smag.

2012 Markus Molitor Schiefersteil Riesling gør det ganske fortræffeligt, når den har fået lidt luft, og så til 4-5 Euro mindre end Van Volxem Saar Riesling. Hælder dog stadig mest til Van Volxem.

Kutch Pinot Noir 2011 og Earths End i går. Kutch er sgu en dejlig vin. Lidt mere kant end Earths end. Mørk frugt og jeg synes jeg fornemmer en smule sorte oliven i eftersmagen. Ren klasse.
Earths end røg som sædvanlig bare lige i købet. Lidt afkølet er det en virkelig farlig vin. Kan jo drikke et par flasker alene uden problemer.

Aber doch!

Han er sgu for morsom. Der er lidt Fraiser Crane over ham - på mere en én måde (http://www.drverbier.de/wdas.html)