Snak

Nej, det er nok ved at være 2-3 måneder siden jeg har drukket en 10´er.

Af de store ville jeg nok lade dem ligge nu, men hvis det "bare" er alm. Chambolle, NSG eller lign, så bare drik løs :-)

Har selv lige fået fingrene i 2 x alm. Chambolle 2010 på magnum :-)

Lækkert med magnum :-)

Det er Chambolle 1er cru og Gevrey-Chambertin 1er Cru St. Jacques. Tror minimum én af dem ryger over sommeren.

Så skal du tage Chambolle.

Lavaux St. Jacques 2012 var HELT lukket i sidste uge. Lidt nedtur... så mange har man jo heller ikke af dem.

Skal jeg drikke den 2009 her til sommer Seifert? Fristende at tage med til Bangkok, hvor man ikke kan få den slags til penge der er til at betale.

Ja... ASAP siger jeg!

Jeg kan i øvrigt virkelig anbefale den her. GOD sommervin.

http://www.eriksorensenv…trig/621813

Dem har jeg faktisk besøgt. Pudsigt

Så har jeg også bestilt hos Pinard de Picard til mig selv og et par venner.

Blandt andet:

Van Volxem, SaarRiesling 2012
Van Volxem, SaarRiesling 2013
Keller, Riesling „von der Fels”, trocken 2013
Dönnhoff „Edition Pinard de Picard”, trocken 2013
Emrich-Schönleber, Riesling trocken 2012
Schäfer-Fröhlich, NaheRiesling trocken 2013

Genial side.

Jeg er hoppet med på hypen og har fået 12 flasker 2012 Van Volxem Saar Riesling hjem. Glæder mig til at smage den i morgen.

Vi er vel efterhånden ved at være der, at den nu er så populær, at det uundgåelig backlash nærmer sig.

Spændende udvalg. Aner dog ikke, om der er fair fragtpriser til DK...
http://www.ambassadedebo…urgogne.pdf