Snak

IB, hvilken af de to røde Casa Blanca-banyuls ville du vælge til chokolade?

Maude

Indtil IB kommer på banen - jeg har smagt Roudoulere til en forholdsvis chokoladetung dessert, og det var lige i øjet.

Den anden ser ud til at være med tidligere høstede druer og er måske knap så fyldig, så det ender nok med et spørgsmål om, hvordan din chokoladeret ser ud.

Norup

Glæder mig til at høre, hvad du mener om Emrich-Schönleber.

Jeg tror, jeg knapper en op til Tyskland-Pordogal om en halv times tid ...

Det er godt glas til prisen. Har smagt ca. hver årgang fra 2006 og frem og er aldrig blevet skuffet.

Maude/Jussi
Det er længe siden, jeg smagte Banyuls fra Casa Blanca, så jeg husker ikke udgaven. Banyuls er jo i forvejen lettere end Port (typisk 3-5% lavere i alkohol), så jeg ville bestemt også gå efter en kraftig udgave af førstnævnte til en chokoladedessert.

Seifert
Jeg bliver altid lidt deprimeret af at passere Kiwi Minipris´ vinhylder, men i dag var oplevelsen endnu værre end sædvanligt - pga uindfriede forventninger om fornyelse. Hvor bliver de af, de Laudrup-vine?

De er vel udsolgt :-)

Tror ikke implementeringen går helt så godt som man kunne håbe. Det er en stor organisation

Vides det egentlig hvad sortimentet bliver? NZ ville jo passe fint til butiksnavnet ...

Prøv at nappe noget med fra hende her næste gang der handles hos Pinard:

http://www.indigowine.co…ortega.html

ROC ligger og venter, men Volapie smages nu, og er sgu ret interessant.

Jeg har ikke det store kendskab til spanske vine, og slet ikke Bierzo, men det her minder mig lidt om noget bio, grænsende til nature, jeg har smagt fra det sydlige Frankrig, og leder altså mine tanker henimod Mourvedre med liflige urter uden at det ender i noget Garrigue-helvede, ja der er nærmet noget Cabernet Franc over indtrykket i den mørke druesaft med dens underløbende lethed.

Ikke vanvittig kompleks, men saftig og styret af en behagelig vinøs bitterhed.

http://www.hjhansen-vin.…o-palacios/

Denne plejer også at være fin. Hvis jeg husker rigtigt, beskrev Langdahl den for nogle år siden som en "Beaujolais på steroider"...