Snak

Jeg venter tålmodigt, agtigt..

Har heldigvis et par 08 og 09 tilbage.

Smutter til thailand om lidt. Tager Pacalet med. Bliver godt.

Så kom Clos Rougeard 2009 i kælderen… en enkelt flaske klarede det dog ikke og blev på køkkenbordet.

2009 Saumur Champigny
Det her er den slags vin, som hvis man fik den serveret blindt ikke ville starte med at gætte på drue… man ville bare gå direkte på producent. Den stinker bare af Clos Rougeard!
Intens aroma med nuancer af cola, stald, tobak, provencesæbe, tørrede urter og læder! Smagen er silkeblød og rustik på samme tid… tanninerne er der, de er bare ultra fintkornede. Frugten er syrlig og enten kræver den 3-4 år på langs eller blot modspil af mad.
Hold da op for et bundniveau... det ER en legendarisk årgang! Køb hvad i kan..

Du fik også købt Le Bourg, ikke?

Den 05 jeg smagte hos dig er top 10 over mine vinoplevelser.

Fik noget vin i går, som ville have interesseret IB:

http://imgur.com/lS1vFLz

Sydfransk Chasselas med 20% Chardonnay! Fantastisk abrikos-farve. Det havde været sjovt om den havde været tunet med feks Aligoté i stedet, for den manglede lidt syre.

Seifert

Er blevet beordret at åbne noget Barolo i aften.

Barale 09 - noget ved den?

Jeg fik hele kasser af denne + Les Poyeux... men måtte nøjes med 4 flasker Les Bourg + lidt Breze

Skal nok ikke brokke mig.

Hvis det Vendemmia, så bare find proptrækkeren frem.

Det er det. Er den ved at være færdig?

Den er lige frigivet så det håber jeg ikke ;-)

Barale laver ekstremt holdbare vine.

Lige frigivet?

Købte den i Salling Århus for over 6 måneder siden på tilbud.

Nok ikke samme vin, så ...

Denne:

http://imgur.com/vejRufs