Snak

Jussi

Det her ville jeg købe hvis jeg skulle spise der:

2009 Chablis 1er Cru la Forest Domaine V. Dauvissat - 75 euro
2005 Saumur « Les Arboises » Domaine Romain Guiberteau - 70 euro
2007 Châteauneuf-du-Pape Domaine Rayas E. Reynaud - 150 euro
1982 Chambertn Grand Cru Domaine A. Rousseau - 300 euro

Hvis ikke jeg får tilsendt et billede af dig der sidder og drikker Rayas... så ryger hænderne

Uhm Rayas... Do it Jussi

@Sev-DK

Arnaud Mortet virker til at have ramt bullseye i 2012.

2012 Gevrey-Chambertin Village serveret igår til naboens grillede flæskesteg.
Jeg har drukket en del Armand Rousseau f.eks.... og alligevel tror jeg at dette må være den bedste Village Gevrey jeg nogensinde har smagt.
Renheden var fænomenal i en aroma pakket med jordbær, rabarber, sort te, jord og et lille snert af fad. Smagen var så blød og fløjsagtig at jeg sad måbende tilbage og måtte sådan flere gange søge bekræftelse hos min nabo... "Det smager sgu da fucking vildt det her ?"
Jeg må have mere!!

De havde ikke plads alligevel, desværre.

Tak for idéerne ellers.

Tager til Reims i stedet og satser på en Champagne-menu ...

De har jo desværre ikke noget lokalt køkken og jeg har aldrig haft en god oplevelse der.

Men har heller ikke spist på nogle af de dyre legendariske restauranter i området.

Fik Andouillettes sidst jeg var der. Er ved at brække mig af tanken ...

Ha Ha

Fik jeg serveret et par gange sidste år på den lokale Courtepaille i Bourgogne. Af den simple grund at det var eneste spisested der var åbent når vi var færdige ved 24-tiden.

Uspiseligt!

Decideret.

Jeg er ikke kostfornægter, men at spise kondenseret prut er lige i overkanten.

@Seifert

Mange tak for info. Næsten et svar jeg ikke havde lyst til at høre.
Jeg blive nødt til at eje lidt af det. ´12 og gevrey virker til at være et godt match.

Den er her til EUR 59,- kender dog ikke siden?

http://www.nm-weine.de/B…rot/Mortet/

Er egentlig heller ikke så meget for at shippe i denne varme.

SEV-DK. Jeg har handlet der nogle gange og det er gået glimrende, så køb du bare, hvis du finder noget spændende.