Snak

´Men det lyder da umiddelbart meget rart med et uhøjtidligt glas med lidt fedme.´


Lyder som Bo Henriksen på flaske.

Hvad drak du i går, Sir_C?

Det var min mors fødselsdag, så hun gav mad og vinmenu. Havde ikke mulighed for at gå ombord i det ellers vilde vinkort.

Vi fik en Franz Haas hvidvin til at starte med. Den var fin. Resten husker jeg ikke, og det var heller ikke stor vin. Den først rødvin vi fik smagte helt vildt af kirsebær, af den lidt umodne slags. Sjældent at jeg har fået en så kraftig kirsebærsmag når det ikke lige har været kirsebærvin.

Haas´ hvide - Traminer?

Det er Manna 2012 der kører på menu. Flot vin

Sev-Dk, ja det er nok det "samme" vi fornemmer. Jeg tror dog ikke Bertheau har brugt stilke i 2011.

Ønskeseddel til jul:
http://www.vitisphere.co…-tweet.html

Tak for info Seiffert, har en blandet kasse 11´ Bertheau liggende jeg selv var nede og hente hos ham. Jeg lader dem hvile et par år endnu.

Har et par billeder af besøget men ved ikke lige hvordan jeg uploader her.

http://imgur.com/

Gem gem gem. Især hvis du har Charme, Amoureuses og Bonnes Mares

"Lyder som noget man kan købe i Norditalien til 1/4 af prisen ;-)"

Mon dog? Kostede 8,50 Euro ved producenten, og så ligger de norditalienere lidt højere mht alkoholpct, hvor frugtintensiteten er tilsvarende.

Smagte igen Henri Bonneau Les Rouliers på Bar´Vin i går. Det er altså en favorit, og til ca 650 får man godt nok meget vin for pengene.

Derefter øl , skarpe og modeugepiger på Byens Kro. Udmærket.

Sidder med en Schweizer i glasset:

Schlossgut Bachtobel Pinot Noir No. 2
Minder ganske meget om Savigny-lès-Beaune fra en lidt kold/grøn årgang. Lidt simpel frugt og meget domineret af jordede nuancer som skovbund, svampe osv. Mangler renhed, rød frugt og helt basal charme.

1-0 til FC og så smager den sikkert lidt bedre.