Snak

Hvor køber man dem egentlig?

Jeg har også fået foræret noget 2009.

Domaine Faiveley Aux Chaignots, Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2009.

Nogen der kender? Den skal vel også gemmes 4 år?

Har også fået noget 2008:

Domaine Robert Groffier - Chambolle Musigny Les Hauts Doix
Lecheneaut Nuits St. Georges

Under broen hos Sune, men de er lynhurtigt udsolgt.

Gider man virkelig at drikke den Kung Fu Girl med tanke på hvad de kan lave i Tyskland til de samme penge ?

Boca og jeg gider. Afveksling fra det tyske. Så er der også basis for sammenligning. Jeg har drukket urimelige mængder Dönnhoff og Van Volxem denne sommer.

Jeg har fået en kasse 1989 Riesling Spätlese. Det er ret sjovt. Og mørkt.

I min verden er det bare saftevand uden nerve (syre) og til de penge kan man vel købe fornuftige kabinett på jeres tyske hjemmesider.

Men ja, så der selvfølgelig basis for en sammenligning

Det er nemlig saftevand og det passer som regel mine ikke-normalt-vindrikkende-gæster rigtig godt.

"til de penge kan man vel købe fornuftige kabinett på jeres tyske hjemmesider."

Man kan godt begge dele. Eller jeg kan i hvert fald.

Mit vinskab kom i går. Det var sgu lidt større end jeg lige havde forventet, men nu er der plads til 121 flasker ved rette temp og luftfugtighed osv osv.
Det blev leveret kl 00.21, helt sort. Levering skulle ellers være mellem 16-21. Fyren der leverede larmede som en gal i opgangen. Ufedt.

Når nu FCK dummer sig, så kan man se lidt druehøst i stedet:

https://www.finedininglo…pe-harvest/

Hej Boldbrugere/Vindrikkere

Har læst med herinde i et stykke tid og fundet mange interessante tips. Derfor er jeg overbevist om at I har kompetencerne (lysten er så en anden sag) til at hjælpe med nedenstående.

Vi er en lille flok gamle venner der har besluttet os for at sætte vores vinindtag mere i system, hvorfor vi nu vil gennemføre vores egen vinsmagninger. Jeg har fået ansvaret for vinindkøb til den første aften. Der er to krav. Budgettet er 2500-3000 og det skal være vine baseret på pinot noir. Oprindelsesland og producent er underordnet, men tænker at det kunne være sjovt hvis man kom hele jordkloden rundt.

Synes selv at budgettet tillader muligheden for at nogle af vinene kan være lidt ekstra spændende. Deltagernes kendskab til vin strækker sig fra begynder – til let øvet, så hvis det er muligt må der gerne være mærkbar forskel mellem de enkelte vine.

Håber I har tid til at komme med lidt input…

@Boca stikker du mig lige din mailadresse? Så skriver jeg til dig. Vin er ankommet.

midtmidt, hvor mange flasker skal I have for de 2000-3000 kr? Hvor mange deltagere er i?