Snak

Seif, jefg har nogenlunde styr på barbaresco 2004 og fået købt fra de steder man "skal" såsom Bruno Giacosa og Rocca samt Sottomani og Spinetta samt fra de marker der traditionelt giver godt.

Med Barolo har jeg været lidt mere tilbageholdende og har indtil nu kun fået Schiavenza, Conterne (Aldo), Pira og lidt Sandrone i hus

Du er jo lidt af en ekspert på Altare og hvad er juvelen i hans 2004 ?

Det er jo ved at være sidste udkald.

Vigneto Arborina

Absurd koncentration, men stadig forholdsvis let at drikke. Bliver gigantisk

Andre gigantisk 04 Barolo:
Falletto, Bruno Giacosa
Vigna Rionda, Luigi Pira
Brunate Le Coste, G. Rinaldi
Cerequio, Roberto Voerzio
Rocche dell’Annunziata, Roberto Voerzio
Cascina Francia, G. Conterno

Har du smagt Schiavenza 2004 ? Du bliver skuffet.

Programmet i aften:

Yarrabank Sparkling 2004

Remi Jobard Mersault 2004 "En Luraule"
Yarra Yering Chardonnay 2003

Nicolas Potel Gevrey-Chambertin 2005
Brewer-Clifton Ampelos Pinot noir 2007

Mount Mary Pinot Noir 2004
Yarra Yering Pinot Noir 2005

Yarra Yering Sangiovese 2004
Lisini Brunello di Montalcino 2003

Yarra Yering No1 2002
Yarra Yering No1 2005

Shaw & Smith Shiraz 2006
Jean Delobre Saint-Joseph 2005

Yarra Yering No2 2005
Yarra Yering Underhill Shiraz 2005

Kopke Vintage 2005
Yarra Yering Potsorts 2005

7 mand høj, mon ikke der bliver lidt rester til imorgen.

Er i øvrigt lidt urolig for Yarra Yering 2005, det er det varmeste år i nyere tid i Yarra Valley. Alkoholprocenten er skræmmende tæt på de 15 på flere af vinene. Yarra Yerings vine holder normalt omkring 12.5-13.5 %.

Hvis hele proppen er gennemvædet, betyder det så at rødvinen er dårlig?

glæder mig til at høre om Potels Gevrey er noget ved...

"Hvis hele proppen er gennemvædet, betyder det så at rødvinen er dårlig?"

Hvis der kan komme væske ud kan der også ofte komme luft ind - det er ikke godt for holdbarheden.

Tak til quanatoli

Les Senteurs (Nicolas Potel) - Gevrey-Chambertin 2005
Meget klassisk rød bourgogne, flot ren frugt. Ikke rigtig nogle sekundære nuancer, men det tilskriver jeg den unge alder. Gem væk 5 år. Virkelig meget bourgogne til pengene.

Ellers viste aftenen at 2005 HAR været for varmt for Yarra Yering. De store shiraz skal gemmes væk 6-7 år. Lige nu er de for intense, voldsomme og alkohollen skinner lidt igennem. Håndværket er uden tvivl i orden, det er rigtig stor vin. Fantastisk skelet til et langt liv. Pinot Noir´en havde også en snært at lidt brændt over sig i både duft og smag.

Sangiovesen var rigtig sjov, ingen var i nærheden af at ane hvad de drak. Den duftede iøvrigt ret meget af bloody mary!! Flot, lækker og meget let drikkelig vin.

Lisinis brunello 2003 smagte i øvrigt heller ikke særlig meget af sangiovese og Toscana! Men ganske god vin for årgangen. Strukturen er der faktisk til et langt liv.

Mount Mary Pinot Noir 2004 var uden tvivl aftenens vin. 12,5 % alkohol, absurd elegant vin. Farven går næsten mod rosé, men smagen har et væld af nuancer og flot intens. Glasset tømmes skræmmende hurtigt. Smagte den også efter de tungere shiraz, ingen problemer med at trænge igennem til smagsløgene.

I aften lidt rester og ellers en masse fadøl til 6 dages løb.

tak - lyder fint

Igår stod den på Conca Tre Pile fra Aldo Conterno i en ubrudt række fra 1998.

Barbera - selv af Conternos niveau - er ikke en vin man gemmer ret længe.

2001 stod dog ud, men det er ikke overraskende for området.

Derefter kom de store flasker frem med først Aldo Conternos Barolo normale i årgangene 1999,2001 og 2004 og her oplevede man det fantastiske, at 2004 var mere imødekommende end 1999 som stadig kunne ligge i mange år. 2001 var mere klassisk i sit udtryk.

Efter det stod den på 1996, 1997 og 1989 og sidstnævnte var 100% i harmoni og blev taget på toppen.

Egentlig var smagningen slut på det tidspunkt, men der blev så åbnet 2000 fra de 3 marker Collonello, Cicala og Gran Bussia.

Alt i alt en stor aften, der sluttede på lageret, hvor jeg kom hjem med Sandrones cannubi boschis 2004 som formentlig er en af årgangens stærkeste og derudover stod den på finanskrise priser fra Domaine Prieure Roch, hvor jeg listede af med lidt Souchots og Nuits til fornuftige penge i gode årgange.

Jeg fik for øvrigt købt et par flasker Diamond Creek, Volcanic Hill 1996, sat voldsomt meget ned i Magasin.

Jeg har ikke smagt dem endnu, men en mere vinkyndig kollega sagde at de var ok, men ikke skulle ligge længe. Jeg er spændt på om der stadig er liv i mine:-)