Snak

Det er vel fordi 98 % af alt Pinot er noget lort ?

Bevares, det er rigtigt nok, men det var ikke dét, der var tilfældet.

Engang havde han hentet noget Bourgogne hjem, som skulle prøves af på en stor kunde. Vi smagte lidt på varerne, og jeg var henrykt, og kunden var også vældig godt tilfreds, men min far kunne ikke se det.

Jeg er ikke fan Lecheneaut... for meget fad synes jeg. Men til de priser og i 2010 årgangen, så kan det vel trods alt ikke gå helt galt.

Drak frisk saft igår. (månen stod jo rigtigt...)

2013 Yann Durieux Love & Pif
Det er sgu nok den bedste Aligoté jeg nogensinde har fået. Lidt som Chasselas (:-)), så skal den drue ikke tages alt for seriøst, men den kan fungere fremragende som tørstslukker. Her faktisk ret så dyb, intens og ultra blød... og med et lille naturpræg i form af 5 % æblemost i smagen. (11,5 %)

2013 Philippe Pacalet Bourgogne Rouge
Det her skal sgu heller ikke tages alt for seriøst, smager udelukkende af jordbærgrød og har ikke rigtig nogen dybde. Men renheden og charmen kan ingen tage fra den... 12 % alkohol og hurtigt er flasken tom. 11 flasker tilbage og dem har jeg tænkt mig at drikke inden vi når 2015... ingen grund til at gemme.

+ en flaske 2012 Burn Cottage der bare smagte bedre end nogensinde igår. Især duften var ved at vælte naboen ned af stolen.

Fik du egentlig fat i den 05 Amoureuses fra Amiot-Servelle, Seifert?

Nope, glemte alt om det.

Angående Amoureuses, så er mine psykiske sår endnu ikke helet efter den 1993 Mugnier Amoureuses jeg åbnede fra min kælder sidste weekend og som var skæv :-(

Apropos min kælder, så det en 2009 du skal smage af Wiliams Selyem Rochioli Riverblock i weekenden :-)

Tak for input Seifert

Hvad er det med at månen står rigtigt?

"Apropos min kælder, så det en 2009 du skal smage af Wiliams Selyem Rochioli Riverblock i weekenden :-)"

Ja, det hører jeg! Dybt bekymrende ;-)

Norup:
http://winefolly.com/upd…ne-tasting/

I.B, jeg lagde lige vinen på radiatoren i en uge før jeg sendte den, så den er klar til jer.

Hmm, Seifert! Har du smagt den for nyligt?