Snak

Jeg forstår ikke hypen omkring Pegau. Sidst jeg smagte var det Cuvee Reserve 1998 og der er ganske enkelt for meget stald og prut i det til mig!!

Største milepæl (og en af de eneste) for mig hvad angår Neuf, det er Les Cailloux, Cuvée Centeaire 1995. Kæmpe vin.

Det er jo en smagssag. Det er en klassisk CndP og en årgang som 2003 hører ganske enkelt hjemme i en velassorteret vinkælder efter min mening.

Jeg har iøvrigt også fornylig investeret i et par deux ex machina 2006 samt mon aieul fra samme årgang.

Nu er der også ved at være nok fra Rhone i min kælder for den næste tid.

Vieux Telegraphe er eneste Neuf hus der får plads hos mig.

Nu hvor du alligevel skal forbi Randersgade og SKÅL! for at hente champagne, så tag en flaske Jean Delobree Saint Joseph 2005 med. Der er lidt af det ZOO og prut jeg ikke bryder mig om i næsen, men smagen er simpelthen magisk elegant. Perfekt moden frugt som er skruet forbandet godt sammen! 180 kr er et røverkøb. Lille biodynamisk producent.

Det vil jeg prøve. Kan du heller ikke Clos de Jean ?

Har kun smagt det helt ungt, der var ikke noget at hente.

Peter Solbergs lager er nok faldet lidt i værdi:
http://www.petersolberg.com/shop/komplet_vinsortim...

Det er så vildt hjemme hos ham. Ungerne render fandme og bygger huler af kasser med 1. cru bordeaux i...

Desværre det eneste sted i DK jeg kan finde Jean-Jacques Confuron Vosne Romanee Beauxmonts 1. Cru 2005, hans pris er noget pebret.

Hans priser har intet med virkeligheden at gøre.

Hvis han har likviditet til det kan han gemme på bordeaux årgang 2000 indtil (og hvis det vender) men de 1982 og 1986 han har er prissat alt for højt.

Jeg har hørt en historie om at mere end 50% af årgang 2000 fra de højt klassificerede Bordeaux 2000 befinder sig i London, da en stor del af bankfolkene satte deres bonusser i årgang 2000 efter Parker gik amok.

Nu er den faldet af flere grunde. For det første har den vist sig ikke at være så god som først antaget også kradser krisen jo i almindelighed.

For os der ser vin som nydelse er det godt nyt.

Hele det investeringsræs har virkelig kostet kassen for dem der bare nyder vin.

@ Vinkenderne.

Jeg har for længe siden fået en flaske rødvin, der har ligget i kælderne i nogle år. Nu er den pludselig dukket frem i tankerne, men kan desværre ikke finde nogen information om den på google eller lign. Derfor forsøger jeg her. Det drejer sig om en Chateau Haut Caperot, Saint-Emilion Grand Cru fra 1996. Siger det nogen noget? Her tænker jeg prisleje og om evt. gemmetid?

Håber, I kan hjælpe.

Kender den ikke.

1996 var dog ikke en stor årgang for vinene fra St.Emilion

Med andre ord: DRIK HURTIGST MULIGT!

Aftenens TV-vin:
Jos. Christoffel jr. Riesling Auslese** "Ürziger Würzgarten" 1988 (0,375 cl)

Flot og forbløffende frisk med kun en snert af sødme.

Vi nåede at åbne tre vine i aftes:

2007 Gunderloch, Riesling "Nierstein Pettenthal" Trocken (Rheinhessen)

Købt på stedet, men forhandles af Vinens Verden til 150,- Som så mange tyske "Trocken"-vine er der en lille snert af restsødme - eller er det mon bare de mange tropiske frugter fra bouquet´en, der narer? Skønt glas Riesling, men ikke vanvittigt komplekst. Dertil er frugten for dominerende.

2007 Domaine Corbillières, Touraine Blanc.

En klassiker fra NWC til prisen: 43 kr. Man finder bare ikke end bedre Sauvignon Blanc til pengene. Stilen er et sted mellem streng Sancerre og den mere frugtdominerede New Zealandske stil.

2005 Jean Teiller, Menetou-Salon Rouge.

Min første Pinot Noir fra Loire-dalen! Har længe været en stor fan af Menetou-Salons Sauvignon Blanc-vine, der efter min mening er på niveau med Sancerre og Pouilly Fumé. Mine forventninger til den røde var dog ikke store, da det jo er sjældent man finder interessant fransk Pinot Noir uden for Bourgogne. Blev heldigvis positivt overrasket. Måske er årgangen en medvirkende årsag til, at vinen har et vist format? Lidt af en bælle-pinot med en vis frugtkoncentration og absolut moderat syreindhold. Anbefales til prisen: 87,00 hos www.abvin.dk