Snak

Ja 1997 i Piemonte har vist sig ikke helt at holde det niveau man havde forventet, hvilket nok skal tilskrives at man med 1996 troede at skuden fra de meget tynde år i 90´erne var vendt.

Enig, men der har været en del gode år i dette årtusinde.

"Barbaresco Riserva Bramoss 1997"

Var det ikke den Seifert anbefalede for et par år siden (på tilbud hos Skjold Burne)? Jeg har i hvert fald haft en kasse af dem, og jeg er helt enig i, at de skulle have været drukket for et par år siden:-)

Jo det var på baggrund af Seiferts anbefalinger at jeg købe 3-4 flasker. Det var også en godt gals til prisen da jeg købte dem i 2007?

Ja, helt enig - jeg synes også de var gode. Min kommentar skyldtes, at jeg åbnede den sidste i sidste weekend, og den var ikke så god som de fem jeg drak i 06/07.

Jeg købte i øvrigt senere nogle 200´ere, og de var heller ikke af samme kvalitet.

Drak den sidste 97´er for ca. ½ år siden, stadig ganske god vin. Siden er min smag dog desværre blevet lidt dyrere :-(

Keller på Noma var forrygende, G-Max 2007 er ganske enkelt den perfekte hvidvin.

Lørdag åbnede jeg Finca Mirador 2005 og Finca Altamira 2005. 13 % alkohol og absolut ingen marmelade her! Sublim intens vin og det er skræmmende nemt at tømme flasken. 80 år gamle vinstokke, et udbytte på 0,75 tons. pr. hektar. 3000 flasker produceret. Priserne er selvfølgelig høje (600-700 kr), men sammenlign med hvad man får i f.eks. bordeaux for de penge. Må give ham Rene Langdahl ret, Argentina bliver kæmpe stort.

He, he Seif, jeg tænkte nok at den i dag højest ville kunne havne i kødsovsen i Casa del Seifert:-)

"Argentina bliver kæmpe stort"

Håber du får ret. Og at det samme kommer til at gælde for Chile og hvad de andre oversøiske lande nu måtte hedde. Så kan man nemlig håbe på, at efterspørgsel/pris på god gammeldaws europæisk vin kommer til at falde...

- eller i det mindste bremses i sin himmelflugt, når kinesere og indere for alvor får smag for andet end the og lassi.

Fik bl.a. Madeira fra 1853 i fredags, næsen var jeg ikke udpræget vild med men smagen var fantastisk intens. Sjovt at tænke på hvordan verden så ud dengang den vin blev lavet.

Vi fik også en sød vin fra Skærsøgaard som faktisk var ok. Hjemmelavet hybenvin (vildtgæret i 3 år) og smagte forfærdeligt. Græsk cabernet sauvignon der også var ganske god osv. Sjov aften.

Igår Rudolf Fürst Spätburgunder Centgrafenberg "R" 2006. Med afstand den bedste tyske Pinot Noir jeg har smagt. Lignede næsten rose da den kom i glasset, men smagen var super intens til den über elegante side. Gik perfekt til skindstegt sandart med jordskokker.
Gav senere på aftenen 125 kr for et glas Pol Roger Brut ude i Operaen... kors for en nedtur. Ikke fordi jeg forventede noget.. men den smagte altså lige præcis af nul og niks.

En god weekend.

Fik købt d`Yquem 1994 og 2 stk. Mouton Rotschild 1989.

Tom Brandis har Nuits "1" 2004 på tilbud til 200 kr.

Et røverkøb. Selv til de 349 som er normalprisen er man i godt selskab.

Årgang 2004 er en lidt svær i Bourgogne og ikke alle har ramt niveauet, men det er lykkedes for Domaine Prieure Roch

Vinene fra Prieure Roch holder et højt niveau og Henri Roch er da heller ikke en hr. hvemsomhelst men derimod meddirektør hos DRC

Vinene minder dog mere om Domaine Leroy