Snak

Nogen der har erfaringer med bourgogne producenten Jerome Chezeaux?

Tak for referatet Sir.

Havde de sørget for nogen ordentlige glas til de flotte vine?

Ikke rigtig.

https://fbcdn-sphotos-g-…618874d4fee

Seif, den var helt skæv. Udrikkelig. De havde godt sagt at de ville servere champagne og sauternes selvom det ikke var fra bourgogne fordi de andre regioner er bedre til den slags. Det synes jeg er helt fint. De skulle bare have serveret en ordentlig sauternes eller haft en backup.

Glæder mig til at høre om det IB. Synes det virker smart

Will do, Sir.

Det er sgu dedikeret, ja!

Til IB´s ære smager vi her på miniferie Wassmers Gutedel 2013. Det er vist en vin, man får meget svært ved at blive uvenner med.

Besøgte lige Kristianshøj Vingård i Viemose for et par timer siden, som også sælger Rhone fra syd te´nor.

Købte hvid Crozes-Hermitage til det flæsk som frokosten om lidt indeholder. Man bliver så glad.

Smagte en fadprøve på hans Rondo 2014 - det er faktisk ret lækkert. Minimalt svovlet og herligt befriet for den gængse oak monster-udgave. Han har købt store, gamle fade i Bourgogne, og det klæder den ift 12, som er alt for træet.

Kan minde en smule om vinene fra Cahors, Madiran osv.

Spændende, Jussi.

Wassmers Gutedel er nemlig en rigtig bællevin. Hverken mere eller mindre, og nogen gange er det lige, hvad der skal til. "How about drinking wine for fun?", spørger Jancis Robinson retorisk i 2006-artiklen nedenfor (link). Og hun spørger så en række af vinverdenens notabiliteter: "What do you drink for fun?"

"His counterpart from the 1998 world wine waiting championships Markus Del Monego of Germany is, perhaps predictably, even more precise:
“I have three wines, which I love to drink as everyday wines:

2005 Heugumper, Gutedel, Hanspeter Ziereisen
The name translates as “grasshopper”. This is a crisp, light and easy-going Chasselas wine from a dynamic and young producer. The ideal wine for hot summer days, I am just sipping a glass whilst writing these lines."

http://www.jancisrobinso…ine-for-fun

PS - og så kan den erhverves til den fyrstelige sum af 44kr pr. flaske...
http://www.edelrausch.de…53/tpl/wein

Haha, fedt.

Og så kom der vin fra SMV, IB.

Sender du mig en regning, oder?

Jeg har ikke fået nogen regning. Er du sikker på, at der ikke er én vedlagt?