Snak

Straight to the point. Jeg ved ikke en skid om klassisk bordeaux, altså jo, jeg kan name-droppe en håndfuld af de deltagende huse, men jeg ville blive lykkelig, hvis jeg kunne få tips til en 8-10 producenter, som jeg bør kaste mig over til følgende arrangement: http://www.altayawines.c…Private.jpg
Latour, Palmer, Rothschild forventer jeg er temmelig overrendte. Salon må selvfølelig nok stå øverst på listen.

Drak 1999 Domaine Henri Gouges Nuits-St-Georges 1. Cru Les Pruliers for en uge tid siden og var på røven over hvor lækker den er. Syntes den var perfekt moden til at drikke efter min smag.

http://imgur.com/7MKsfYY

Jeg må prøve noget Ziereisen snart.

"Jeg må prøve noget Ziereisen snart."

Gør det. Pinot´erne (fra "Tschuppen" og opefter i pris) er rigtig fine, synes jeg, men i forhold til value-for-money må følgende fremhæves:

2013 Gutedel Heugumber
2011 Gutedel Steingrüble
2011 Chardonnay Hard
2011 Syrah Gestad

Jeg har dog også fidus til de to Parzellen-vine, "Musbrugger" og "Lügle" (hhv. Grau- og Weissburgunder), men dem har jeg desværre endnu ikke har fået smagt. (Topserien Jaspis betegner frugt fra gamle stokke, mens Jaspis Alte Reben er fra særligt gamle stokke.)

Somersault:
Af de andre end Bordeaux, der ville jeg gå forbi:
Domaine de Lambrays
Vincent Giradin
Beaucastel
Bellavista (smager altid godt, men man gider jo ikke give de priser for Franciacorta)
Jermann
Il Molino di Grace
Rippon

Gode producenter af Sauternes der er med. Climens, Suduiraut og Guiraud er jo altid top.

Hvad koster smagningen ?

590-690 Hong Kong$ står der.

Tusinde tak for input! Så er der noget at pejle efter. Prisen er som netop nævnt omkring 550 kroner og selvom diverse guldkorn kun bliver præsenteret for ´de professionelle´. Så novicen her nok skal få en solid oplevelse. Jeg lover at give feedback, når vi kommer der til.

Dette her skriger vel også bare køb-køb-køb: http://www.wineview.com.…ily&Submit= En HKD står til orientering i 80 øre.

Jeg ville købe Palladius og Columella 2010 og Skerpion 2012.

og denne:
http://www.wineview.com.…cdb2011.htm

Mere :-)
http://www.wineview.com.…lmb2013.htm
Den ville jeg faktisk købe en kasse af.

Så lige Brugsens Don Melchor er kommet på WS Top 10 - nogen der har erfaringer med den? Går ud fra det er voldsom og varm in your face cab?