Snak

Er i øvrigt blevet lidt forvirret over rød Bourgogne.

Er en rookie hvad bourgogne vedkommer men finder det meget interessant og fængende at dykke ned i.

Min forvirring består i:
Hvad jeg har læst mig til er 09 (og 10) fantastiske år i Bourgogne.
Det jeg har smagt so far er mest 09 og jeg syntes det smager fremragende lige nu og kan ikke se upsides ved at ligge det ned i 10-15 år.
Til det kan jeg simpelthen ikke finde syre/tannin nok til.

Der er mange der snakker om Bourgogne skal have meget lang tid for at blive klar.
Det syntes jeg bare ikke. Weird.. måske årgangen spiller ind.
Men hvorfor kalde en årgang (09) stor hvis den ikke kan den kan tåle nogen år på langs. Dont get it.

Producent, producent, producent!

Ikke årgang, årgang, årgang?
Det er vel en del gode producenter der har lavet grøn vin i 11?

Enig, vores kære Bertheau f.eks.

Men det er jo også bare årgangens karakteristik som f.eks. 2004 også.

De store 09´ere kommer til at holde mange mange år, men på sådan Village niveau der drikker jeg dem også unge.

2010 er bare fantastisk.

Apropos producenter, så skal jeg hænge ud med Jean-Marc Roulot i dag :-)

2009 er vel en mellemting mellem 2003 og 2005. Vinene (de røde) er knapt så varme og slappe som førstnævnte, men omvendt heller ikke så strukturerede (mht syre og tannin) som sidstnævnte. Tror du har ret i, at årgangen højst bliver sub-klassisk på længere sigt, men "mindre" vine, som i kølige år mangler frugt, vil have mere krop og modningspotentiale end f.eks. 2010.

Var 2009 ikke blevet efterfulgt af 2010, så havde alle sagt at 2009 var fantastisk!

Lyder spændende Seifert, ville være fedt at få hans vinkel på 2013 og 2014.

Denne kompleksitet i Bourgogne området er vel også en del af hvorfor det er så tiltrækkende. At det bare er så indviklet og svært at favne 100 %. Det er det ene ormehul der åbner sig efter det andet.

Overvejer sku at skyde nogen 11´ere afsted selvom det er sløjt.

Er der er et forum for dette eller skal man via en auktion og betale 20 % i salær for nogen smider 4 billeder på nettet. Det er jo virkelig ikke de penge værd for den nemme tjans.

Jeg handler engang imellem lidt på Vinforums auktion.

Fik ikke snakket årgange osv med Roulot... vi drak bare en masse vin.

Dagens højdepunkt var nok en 2007 Domaine Leroy Grand Cru Latricieres Chambertin
Vel var der for meget fad på til min smag, men stadig en kæmpe vin. Selvfølgelig alt alt for dyr... men sådan er det med Leroy.

Hælervinen var fup. Jeg har nu bestilt 6 stk Gigondas fra Flassan-vine. Glæder mig meget. Tak for tip

Glæder mig til at høre hvad du synes.