Snak

Jeg fik den Macon på Frederiksminde for et stykke tid siden, jeg fandt ikke fedme, men ellers enig i at det er super til prisen. Tror Vinrosen tager 125 kr. eller lign...

Jeg har nogle 8´ere liggende, super til comté.

Ja, jeg skal være stiv i aften.

Sådan, god plan for aftenen. Syntes der kom en fedme jo varmere vinen blev. Gav 160 tror jeg i vinrosen for 09

http://imgur.com/T1EoZYV

Drikker Riesling. Meget mindre stenet end Schäfer - Fröhlich. En anden stil men et fint glas. Selvfølglig heller ikke en vin man får kaster i nakken så vidt jeg husker.

Stille og rolig køkkenvin?

Ja ikke mere end det. Jeg er nok lidt skuffet i forhold til at det er GG.

Med disse lidt yngre udgaver, har jeg fulgt Seiferts råd og hældt dem på karaffel et godt stykke tid i forvejen.

Det gør seriøst en fordel.

Jeg har i øvrigt nærmest ferie og har forfærdeligt lyst til at se Fars Fede Juleferie - hvad drikker man til den?

Budweiser

Fritz Haags styrke er vel også de søde vine.

Hvilket minder mig ol at jeg næsten ingen Riesling har drukket det sidste 1/2 år, det må julen lave om på.

I øvrigt enig i at man drikker øl til den film

http://www.hjhansen-vin.…y-camps-sa/

Har ovenstående på køl til en gang spaghetti med jomfruhummer (i selskab med ingredineser som soya, smør, citron, mini-forårsløg, hvidløg, frisk rød chili og mango). 42 mdrs flaskelagring lyder lovende.
Varmer op med glas af Ziereisens 2013 Heugumber samt 2013 Peter Yealand´s Marlborough Pinot Gris. Sidstnævnte smager som lige dele venetiansk metervare-grigio, mere seriøs/fed Alsace Pinot Gris samt typisk Marlborogh Sauvignon Blanc. Ok velsmagende, men samtidig så poleret, at det tangerer ligegyldighed.

Alt går alligevel galt i den film, så drikker Coursodon, St. Joseph 2010, Silice til.

Carbonara om lidt. Det er jo vanvittigt, det her.