Snak

Mere indhold efter annoncen
Liflig giver god mening for mig. Prøv at smage den, I.B. De sælger den i Super Best/Menu.
Nu til et lavpraktisk og nok dumt spørgsmål: hvordan ilter man en hvidvin uden den bliver for varm? Åbner den tre timer før. Ilter den en time og hælder den på flaske igen og ind på køl???
Christian Eriksen siger selv, at han var død i fem minutter, og at det er paradoksalt, at han får blomster, bare fordi han er i live.
Det kunne ikke smages overhovedet. Desuden stod der vist 13,5 % på flasken. Den virkede meget liflig - måske netop fordi jeg havde forventet et helt andet udtryk.
Christian Eriksen siger selv, at han var død i fem minutter, og at det er paradoksalt, at han får blomster, bare fordi han er i live.
Markant egetræ og liflighed er i min verden uforenelige karakteristika - men smager gerne vinen alligevel!
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
2011 Ziereisen Gutedel Steingrüble
Puligny-Montrachet møder dugfrisk Riesling Kabinett trocken. Og måske det nærmeste jeg kan komme på en kombination af fad og liflighed ;-) Hvad siger du, Seifert?
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
"Markant egetræ og liflighed er i min verden uforenelige karakteristika - men smager gerne vinen alligevel! "

I understand. De var bare ikke markant egetræ i - måske pga min lave serveringstemperatur
Christian Eriksen siger selv, at han var død i fem minutter, og at det er paradoksalt, at han får blomster, bare fordi han er i live.
Mere indhold efter annoncen
Annonce
Jeg må vel æde mine ord, når jeg har smagt vinen. Mht dekantering af hvid, kan du, såfremt du skønner det formålstjenstligt, nøjes med at dekantere den 1/2 flaske og tilsætte resten fra køl, når vinen skal serveres. Det var vist Seifert, der kom med dette fine tip i tidernes morgen.
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
I see. Mange tak:-)
Christian Eriksen siger selv, at han var død i fem minutter, og at det er paradoksalt, at han får blomster, bare fordi han er i live.
Maude
Hvad med en seriøs Pomerol eller klassificeret St-Emilion? Der er både fylde og sødmefuld frugt til at matche saucen, lidt tanniner til det røde kød samt "classy" mokkakrydderi fra dyrt fad til at charmere gæsterne.
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Jeg serverede 1986 Pichon Longueville Comtesse de Lalande sidste år til Beef Wellington - perfekt.

Det samme var en 2001 Yarra Yering No1 også
Seifert
Er du mon nået omkring nogen af de to tilsendte flasker?
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Annonce