Snak

Lækkert, IB.

Har kun smagt de to småsøskende, men din beskrivelse dækker også dem.

Jussi - den Mitchelton er fantastisk! :-)

Meget meget bedre end den første flaske, som jeg åbnede dagen efter (eller på dagen) jeg fik dem til os. Drak den til krondyrmørbrad. Julevin i 2015:-) Holder 100%

Vi skulle ha købt flere. Den fik godt nok meget ilt inden, jeg drak den, men det var "værd at vente på"

Det glæder mig, Pink.

Rigtig fin syre, synes jeg. Og så er det jo bare en klassisk Rhone-blend.

Jussi.

Diamond Valley 2011.

De siger, at den er jordnær og med komplekse frugter. Etiketten fremturer med at den indeholder æg.

Æg og komplekse frugter? Hvad fanden er det for noget kyperen i Salling har prakket mig på?

Skulle du ikke til at købe vin andre steder end overprisede Salling, du?

Hvad med det der Smag Først på Jægersgårdsborggade?

Man bruger (ofte?) æggehvider til at klare vinen.

Det er en drankergade og desuden betaler jeg gerne lidt ekstra for at få et smil og jomfruelige hænder, som pakker vores poser, mens vi sætter halstørklæder og huer rigtigt.

Forklar mig det med æg. Hvorfor skriver de der er æg i ?


Edit: nå, cph har svaret. Tak.

Du klarer vel forhåbentlig din fond på samme måde når du rigtigt skruer bissen på.

Fordi æggehvider har adsorptionsevne, hvilket betyder at uønskede partikler sætter sig på hvidernes overfalde - og fjernes dermed fra vinen sammen med hviderne. Når der står "indeholder æg" eller sådan noget, så er det vel for at undgå sagsanlæg fra hysteriske veganere...

Du klarer vel forhåbentlig din fond på samme måde når du rigtigt skruer bissen på.

Nej, det kan du være sikker på at jeg ikke gør.