Snak

...at købe mig fattig i tysk og østrigsk Riesling. Igen...

Men jeg napper en Moobuzz med næste gang jeg er i Smalle og vil også kigge mig om efter de øvrige ting foreslået af folk. Man skal jo bare lige samle lidt sammen til et indkøb i webshopsene.

Jeg smagte i øvrigt Moobuzz´ pinot for lidt tid siden. Det var noget værre sukkerstads.

Den har jeg så ikke prøve. Fik den anden på anbefaling herinde fra.

Fik mig et glas 2012 Volxem i går. Det er nu stadig dejligt.

Er det meste vin fra Smalle ikke sukkerstads ? + funky etiketter.

Jeg købte en kasse (12 stk) Volxem Saar 2012 tilbage i Juni. De var væk før sommeren var ovre. Ærgrer mig virkelig over jeg ikke købte flere!

2013 årgangen kan stadig fås på de tyske sider til 11-12 euro.

Jeg smagte i øvrigt Moobuzz´ pinot for lidt tid siden. Det var noget værre sukkerstads.

Den er også lidt spøjs, hvis man forventer ren pinot noir, for det er nemlig en blanding.

And, as it turns out, it’s an intriguing blend: 86% Pinot Noir, 10% Sangiovese, 3% Tempranillo, and 1% Syrah, with 86% of the grapes hailing from Monterey, 10% from Mendocino, and 4% from Lodi. 5,400 cases were produced.

Simpel, sødlig og mangler syre. Sjovt at smage en blandet pinot, men ikke noget jeg ville genkøbe. Letdrikkeligt saftevand med lidt fad.

CPH: Nå, for søren. Men giver dig helt ret i at det stadigvæk mest bare smagte af for meget fad og sol. Der findes ret gode blends af pinot og gamay i Bourgogne (passetoutgrains) og Loire. Det kan blive til ret læskende vin på den rustikke måde.

Seifert: Jo, desværre efterhånden...

Jeg er bestemt ikke til likørsød vin, men den Mobuzz Chardonnay er altså helt fin.

Og i køligere årgange er Squid´s Fist nok det bedste bud på oversøisk Sangiovese, jeg har smagt.

CPH: Nå, for søren. Men giver dig helt ret i at det stadigvæk mest bare smagte af for meget fad og sol. Der findes ret gode blends af pinot og gamay i Bourgogne (passetoutgrains) og Loire. Det kan blive til ret læskende vin på den rustikke måde.

Det lyder interessant, og helt klart som noget jeg skal prøve.

Enig, Jussi. Men man skal imø tilbage til 11´eren for at finde den der balsamicoagtige sur-sødme, der gjorde Squids Fist til en dejlig vin.

Fuldstændigt enig!