Snak

Seifert: Don´t ever change. Maude bryder sig ikke om forandringer...

Jeg linkede til den, da jeg efterspurgte overkommelig interessant chardonnay. Men helt enig i din karakteristik. De påstår endda, den kan gemmes, men det er måske at stramme den?

Ham jeg fik flasken af igår, han havde lige drukket nogle flasker fra midten af 90´erne. De havde holdt "fint".

God vin, men ikke helt billig jo.

A pro pos ikke helt billig hvidvin, bør man så tage sig sammen og prøve Condrieu bare en enkelt gang?

Jeg er jo normalt en syre-junkie, og der har man jo mildest talt ikke viognier. Men det er jo så sjovt at smage ting...

Jeg smagte hvid St. Joseph fra Coursodon for nylig.

Nu er det selvsagt Marsanne, men hvad jeg har smagt af hvid fra Nordrhone, drikker jeg hellere de røde.

Tekstur > syre! Men det er jo smag og behag... Condrieu skal da absolut prøves! Og behøver ikke være dyr...

http://www.vinatis.com/1…inesearcher

Jussi: har man nogensinde smagt tålelig marsanne/rousanne? Jeg tænkte viognier måske have lidt mere x-factor? Tak for tippet, IB.

Det tror jeg, du har ret i.

Men man skal da smage sig gennem det hele, synes jeg.

Smag for sagn, helt klart. Men er der nogen af jer, der rent faktisk har smagt Condrieu og kan give nogle indtryk?

Jeg har været ret glad for Viognier, når den har blødt et par af de hårdeste røde Nordrhone op.

Derudover har jeg haft held med druen til kammusling og ditto sødligere skalddyr.

Jeg smagte i øvrigt en ældre Chasselas på IB´s anbefaling med Seifert sidste sommer, og hvis jeg ikke husker galt, gættede han Condrieu - eller i hvert fald hvid Nordrhone.

Ser til min "rædsel" at Flassan ikke længere har Raspail-Ay Gigondas fra 2010, men 2012. Nogen der har prøvet den fra 2012?

http://www.flassan-vin.d…ondas-2012/