Snak

Jeg drikker Passavant op mod Tissot iaften, begge er Extra Brut.

Passavant som jeg også havde hørt masser af godt om skuffer desværre.Meget som i MEGET grøn og frisk på næsen, tang skaldyr saltvand alt godt fra havet. kort frisk og simpel i munden desværre bærer den intet præg af de 24+ måneder den sku ha ligget på bærmen. Tilgengæld gør Tissot´s det, flot gylden farve og gyldne fede noter desværre også lidt kort og simpel i munden men klart mere op af min boldgade. Passavant kostede mig 88kr så man ka vel ik betænke den så meget.

Passavant og Tissot som skrevet:

http://i.imgur.com/LbYYaj6.jpg

EDIT: Det sker heller ik det store bubble wise med Passavant store hurtige flygtige bobler mod Tissot´s mindre mere elegante vedvarende bobler. Jeg havde forventet meget mere af Passavant. Måske var det en uheldig flaske?

Er i Boston til stor bøf og Cab S. Har hørt Poul P hele vejen over.

Måske en lettere kontroversiel udmelding i dette forum, but here it goes. Har i den forløbne uge smagt to separate flasker NV Moët & Chandon Brut Imperial, og udfra dem at dømme, kan der ikke herske tvivl om, at vinens kvalitet er stærkt undervuderet. Grønne æbler, kiwi, jasmin, saltet mineralitet og subtil brioche. Højst elegant, faktisk.

Problemet imø er bare at man kan få så meget andet fra mindre producenter til samme eller mindre pris som virkelig bare leverer.

Den Brunello fra Aldi smager ret godt.

Prikker endda lidt på det tilbageværende tandkød, så mon ikke,den kan gemmes et par år endnu?

Til 129 skal jeg klart hamstre et par flasker mere i morgen.

Er det en de har fast i sortimentet Jussi?

Nej, det er ugens/månedens vin.

4 timers luft og det er ret rart.

Har ellers smagt samme producents Vino Nobile som Irma fører, og det var jævnt kedeligt.

Ok ellers os sjældent at støde på en vin med så meget alder i et discount marked, genkender du nogler typiske Brunello noter i den? Jeg begynder at blive lidt nysgerrig måske man sku smutte forbi den nærmeste Aldi imorgen.

Jeg har ikke drukket meget Sangiovese, nej.

Køb da en enkelt flaske. Men husk luft!