Snak

Jeg så den.

Med antallet af gæster, så ender det nok med den her

http://www.eriksorensenv…/597203-1.5

IB, kunne jeg ikke adde dig på MSN ?

Er noget af et forstokket oldtidslevn hvad den slags angår: ingen Facebook, ingen MSN og ingen mobiltelefon - og hvad det ellers hedder. Har prøvet at skrive SMS en enkelt gang, og det var ikke ret godt for mit blodtryk :-)

PS - hvis jeg var dig, ville jeg nok hellere snuppe 2 stk af 2005...

He he, at være offline er også det nye, så oltidslevn er du ikke (længere)

Så må jeg nøjes med din enorme viden om vin på bold.dk

Zind Humbrecht har haft en reuglær OFF sæson i 2003. Generelt kan Alsace 2003 ikke anbefales.

De ZH riesling 2003 jeg har smagt har haft et næsten sherry agtigt udtryk.

Erik Sørensen har da også haft 2003´eren på tilbud mange gange.

En bekendt (særdeles vinkyndig) har drukket Heimbourg 2005 og det var en kæmpe skuffelse. Skulle have en ekstrem mangel på syre og derfor være meget tung og klodset.

Min ultimative anbefaling til din ret må være:
Dönnhoff Riesling Spätlese Hermannshöhle 2007
Fantastisk vin og den bedste unge Dönnhoff jeg har smagt.
Enoteca har den formentlig.

Jamen, denne tråd er også et udmærket forum at udveksle erfaringer i. Jeg har dog Seifert mistænkt for at være os "utro" i andre vinfora.

Ikke sandt, Hr. "1260"?

Tjek det 4. indlæg på denne side. Kan det være andre?
http://www.snakvin.com/B…nard#p21289

dobbeltpost

Jeg er også utro på et enkelt udenlandsk forum.

snakvin er dog næsten endnu mere indspist end bold.snak

Seif, de har den kun i 2006

Hvad kan du sige om den ?

"Min ultimative anbefaling til din ret må være:
Dönnhoff Riesling Spätlese Hermannshöhle 2007
Fantastisk vin og den bedste unge Dönnhoff jeg har smagt.
Enoteca har den formentlig"

Der er ingen tvivl om, at Nahe-stilen og ZH Rieslings er vidt forskellige. Men hvis du leder efter et stilmæssigt alternativ til hvid bourgogne, så er ZH altså meget tættere på. Jeg er selv nogenlunde glad for tysk riesling, men jeg finder dem ofte noget 2-dimensionelle: frugt og syre. Pragtfuld frugt og laserfokuseret syre - men så heller ikke så fantastisk meget mere. ZH byder på en masse mere end frugt og syre...