Snak

Cph: drik så meget Cava som muligt og spis en masse Iberico skinke tænker jeg? Eller Fino Sherry? jeg har vitterlig ikke meget indsigt i Sherry.

Gode Restauranter må der være en del af i Barcelona men ok hvis det også ska være til at betale. Så gå efter den sikre "spis hvor de lokale spiser" Eller hvor størstedelen af lastbilchaufførene holder siesta.

Det er sat´me konkrete forslag Smør....

CPH; et enkelt hurtigt forslag. Roca Moo på Hotel Ohm (http://www.hotelomm.com/…n/roca-moo/) har en frokostmenu til rørende billige 45 euro per hoved. Jeg har ikke selv fået den (vi var i det fulde udtræk da jeg var der), men jeg kender flere der har prøvet den, og der er bred enighed om at det er ekstremt god value for money.

Så er det godt du ku komme med noget bedre og mere konkret jo, jeg skrev det såmænd ikke for at være en led karl og havde ingen intention om at proklamere at det her var hva Cph sgu gøre det var vel bare en slags lommebogs turistråd? Men seriøst var det dog omkring Cava og Iberico skinken om han så vælger en tør Sherry til skinken lader jeg være op til ham.

Jeg går ud fra at Iberico skinke er en del billigere i spanien end når den rammer delikatesse butikkerne herhjemme.

Recaredo og Gramona skulle være noget af det ypperste mht Cava. Codorniu er faktisk ikke helt dumt, hvis du holder dig fra de billigste udgaver.

#cph

Et par hurtige forslag til Barcelona:
Gode cocktails fås på baren Dry Martini
Vinbaren MONVÍNIC er et besøg værd.
Kælderetagen i stormagasinet El Corte Inglés er også sjov med et lækkert supermarked og en god gourmetshop
Tapaskæden Lonja de Tapas er ganske fin til prisen - jeg har besøgt de to Celler de Tapas restauranter
Hotelrestauranten Roca Moo er et scoop til frokost

Drak faktisk en Recaredo igår. Brut Nature Vintage 2007... stram sag, men meget frisk.. ingen alderdomstegn. Vel nærmest deres basis, ret højt niveau må man sige.

Det blev bl.a. også til Artadi Pagos Viejos 1996 og 2009 til lammet, 1996 var fin, men også moden og 09´eren havde mere saft og kraft til lamsebamsen. 09 utvivlsomt en større vin, også på den lange bane.

Angående Barcelona, jeg plejer at bo her:
http://www.grandhotelcentral.com/
Så man også dejlig nær El Born området hvor der ligger en masse små hyggelige tapasbarer og cocktailbarer, bundnivauet er højt, så man kan næsten ikke dumme sig der.
Området ved Ramblaen er forfærdeligt, men et besøg i La Boqueria er næsten et must.

Er man ude i god tid kan man jo prøve at få bord på Tickets, men det er super svært.
http://www.ninoviejo.es/…ing?df=9589

Og som nævnt ovenfor, så er Monvinic et ret cool sted... og så har de "billig" Comte Liger-Belair :-)

Min favorit Michelin i byen er Sinc Sentits. Den er knap så kendt som de andre, af den simple grund at køkkenchefen som den eneste ikke har været forbi hedengangne El Bulli.
http://cincsentits.com/en/
Lidt mere klassisk køkken end mange af de andre, hvor det hele nemt kan gå op i teknik og gimmicks.

Cocktailbaren på 26 etage af W Hotel er ret cool, fed udsigt om aftenen.
http://www.starwoodhotel…ertyID=3183

Vingård der er nem at besøge:
http://www.altaalella.cat/
Tager 20 min i en taxa fra city. Mega flot sted, god vino.

I Penedes er dette et magisk sted:
http://www.canrafolsdelscaus.com/

Tager man turen til Priorat, så er dette STEDET:
http://www.ferrerbobet.com/

jeg takker mange gange, for alle de gode og spændende forslag.

Nu vi er ved Cava er der så nogen der har smagt Sumarocca? Så de havde en brut nature gran reserva ret billigt hos philipson selvfølgelig hvis man køber 12stks men det var stadig billigt for en gran reserva.

Gran Reserva er jo ikke nødvendigvis godt

Nej det var os derfor jeg spurgte om nogen havde smagt den, dog giver Gran Reserva grobund for en mere spænende vin iogmed den mindst ska ligge de 36måneder på bærmen. og så var det ret billigt stadig så det så interresant ud