Snak

Riesling møder Grüner Veltliner - og så er det ingen gang østrigsk! Blød, crement mundfylde modsvaret af markant, næsten hård, syre. Grapefrugt, abrikos, ananas med hvide blomster, hvid peber - og masser af saltet mineralitet i finalen. Fin vin.
http://www.riasbaixaswin…/wine09.php

Fedt de kører med blå farve på flasken, 100% Albarino?

Jeg er blevet lidt mundlam over denne her Riesling: http://m.wine-searcher.c…sace-france

119kr jeg havde slet ik regnet med det niveau her fra den, ku sidde og indhalere den hele natten, den er så elegant parfumeret og lækker!

.

https://www.youtube.com/…M39qJ9ZJG9A

Underholdningsværdien halter lidt meget efter gode gamle Vaynerchuk, men interessant at se vine smagt og vurderet 100% blindt - og helt uden "show off"-gætterier på vinenes præcise identitet. Siden er lige startet op (i går vistnok)

Fedt nok koncept

Er 2011/2012 gode årgange i hvid bourgogne, nærmere betegnet Meursault?

Skal til Caprili-smagning - vistnok med Giacomo Bartolommei - hos Veras Vine i aften. Er ikke rigtig i humør til rødvin, men håber da på at få smagt nogle af de gamle årgange!

Jeg synes det skægt at sammenligne årgangstabeller fra de forskellige kritikere, det er sgu sjældent de er helt enige.

WOTN: 2006 Caprili Brunello di Montalicino

Vi smagte Rosso di M. i 2013 (simpel, frisk, madvenlig) og 2008 (mere kompleks og læderagtig med kogt frugt og medicinske strejf). Brunello smagte vi i 2010 (transparent og burgundisk, men med uintgreret alkohol); 2008 (kompleks og udviklet/moden med mere ekstrakt end 2010, men også med en lidt stikkende alkohol); 2007 (lidt i samme stil, men mindre ekspressiv og kompleks); 2006 (helt andereledes nerve og vibrerende fokus. Hvor de ovennævnte vine havde lidt sydrhone over sig, så nærmede 2006 sig burgundisk elegance; 2005 og 2004 (flotte vine med fokus og klædelige animalske strejf - kælder renoveret i 2006); 1999 (over the hill, men interessant at smage og på ingen måde død); 2006 Riserva (flot vin, men uden den normale 2006´ers nerve og fokus). En smagning, som viste Brunello på godt og ondt. Godt, fordi sangiovese grosso unægteligt har et ekstra smagsmæssigt gear i forhold sangiovese fra chianti, og ondt fordi klimaforandringerne i stigende grad truer med at frarøve vinene nerve og balance.