Snak

Med Zind-Humbrecht kan det faktisk ofte være svært at gætte hvilke drue det, men man er ikke tvivl om at det er Alsace og Zind-Humbrecht!

Nogle årgange fra ham er udrikkelige og nogle årgange er de bedste vine der laves i Alsace.

Ja til det med alkoholen, Sir. Men nu var det jo ikke mig, der ville til riesling og Rheingau! ;-) Dog var det for mit vedkommende mere flødekaramelnoterne end alkoholstyrke, der trak mod Alsace pinot gris.

Viskositeten kan sagtens være nogenlunde den samme, idet både alkohol og restsukker bidrager. Målt efter tyske standarder, er jeg ret siker på, at din Z-H Pinot Gris ville falde inden for Auslese-skalaen mht mostvægt.

´Min´ Zind er den samme som IB og Sir har smagt?

Matcher det med IBs Clos Windsbuhl?

Nej Clos Windsbuhl er en anden mark.

Sorry, misforstod.

http://www.philipsonwine…ku=28601313

50 kr (v. 12 stk.) er jo ingen penge. Har nogen stiftet bekendtskab med ovenstående? Jeg er på udkig efter en simpel let pinot, der ikke prøver på så meget andet end bare at smage fint.

Chilensk Pinot Noir på 14,5%, det lyder ikke rart. Hvis det bare skal være simpel, let, billig og velsmagende PN, hvorfor så ikke prøve 2013 Backhouse Pinot Noir (13%)? 2 stk. for 130 kr. i MENY på Borups Allé.

Hvad med denne: http://www.finewines.dk/shop/weingut-…012-075-2204.html

Køb Earths End Norup. Jeg lover du ikke bliver skuffet. Hvis du gør køber jeg gerne dem du har til overs.

Har tidligere købt Earths End, og den er jo helt fantastisk.

Jeg er dog ude efter noget lidt billigere denne gang. Det kan være jeg skulle prøve Backhouse til 65 stk. i stedet.

Tror dog jeg slår mig sammen med et par venner og køber nogen stykker af chileneren, bare for at prøve :)