Snak

Hvis du vil have billig chilensk pinot noir, og hvem vil ikke det [dåselatter], så prøv evt. Bio-Bio Valley i stedet. Den har solgte Aldi til spotpris for kort tid siden - måske har de stadig?

http://www.decanter.com/…ing-results

Ellers fås den her
http://www.parkwine.dk/r…uelaag.html

@Norup

Backhouse er absolut også en nydelig lille let sommer-pinot. Den kan anbefales.

Så har jeg været i Aldi. Skal blive spændende at se hvordan den smager, IB.

Jussi
Du skal være forberedt på, at Bio-Bio PN ofte har en grøn, eller måske snarere lægeurtet, kant. Lidt i retningen af mynte/eukalyptus. Det kan måske godt formudre pinot-karakteren lidt, men til gengæld er vinen uden alkoholbrand i eftersmagen, ligesom frugten er helt befriet for typisk sydamerikansk jamminess. Glæder mig til at læse, hvad du synes om den.

Så starter undskyldningerne ;)

Haha!

Det lyder nu som noget for en Loire-lover som mig.

Det er nu ikke rigtigt, Sir!

Jamie Goode nævner også det grønne/myntede i Bio Bio PN´erne herunder, uden at det for ham gør vinene uspændende.

"Veranda Pinot Noir Negrete 2009 Bío Bío Valley, Chile
14% alcohol. Expressive, with attractive, almost lush dark cherry fruit and a subtle sappy edge, with hints of green. Overall, there’s lovely pure, ripe red cherry and plum fruit, with some elegance. 91/100 (£14.99)"

"Corriente del Bio Pinot Noir 2009 Bio Bio Valley, Chile
14% alcohol. Nicely aromatic with a subtle minty/ginger edge to the beautiful smooth, pure, dark cherry fruit. The palate is rounded and elegant with supple, sappy fruit and also a bit of spiciness, as well as a hint of savoury earthiness. Very smooth and quite elegant. 89/100"

http://www.wineanorak.co…-pinot-noir

http://www.wineanorak.co…osAndes.htm

Og Decanters skriver om "Jussis" (velbedømte) vin: "Aromas are restrained with notes of cranberries, red cherries and wet earth, as well as a hint of leafiness."

Den var helt OK, men manglede rabarbercharmen, som jeg elsker ved Pinot.

Altså var den en kende mørk og for tæt til min smag, og til 60kr vil jeg hellere drikke min bryllupsvin, Les Grimaudes, som beskrevet et par sider tilbage.

IB - jeg sender en når jeg kommer hjem fra HVEDEbrødsdage.

De der sursøde blommer og grønne jordbær er jeg helt vild med, og de figurerede også i denne sag fra Faugeres, som gik fantastisk til skaftkoteletter med oregano, rosmarin og timian:

http://www.dvin.dk/shop/…=eeb2197eea

Det er en noget voldsom pris ift Grimaudes, men man får godt nok noget på eleganceskalaen.

Men helt vildt, hvad der sker med sydfransk vin, når det går bio. Det er virkelig et lykkeligt ægteskab, bio og sol.

Men jeg glæder mig til IB´s beskrivelse, dom, og (forhåbentlig endnu en) redegørelse for hvad der egentlig gør dette fine partnerskab.

"Valiniére er lavet på 80% Mourvedre og 20% Syrah og har en udpræget duft af timian og solbær."

Hva? Dufter den ikke af stald osv? Det er måske ikke den jeg har drukket?
Edit: ahh ok det er det ser jeg på prisen.