Smager et par sicilianske hvide her til aften. Begge med 12% alkohol og syrestruktur så markant som på langt nordligere breddegrader. Der er heller ikke meget sol og sommer over frugten - knapt modne æbler og pærer dominerer i begge vine (selv om disse er fremstillet på hver sin druesort). Friske sager, men man sidder tilbage med samme uforløste smagsoplevelse, som efter at have spist et lidt for tidligt plukket stikkelsbær. Carricante-vinen giver dog et herligt lille kick af saltet mineralitet i finalen.
http://www.superiore.de/…C-2013.html
http://www.superiore.de/…C-2013.html
http://www.superiore.de/…C-2013.html
http://www.superiore.de/…C-2013.html
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way