Snak

That´s gold, Jerry! Gold!

http://www.wine-searcher…-docg-italy

For de tilbudshungrende, så gik jeg forbi denne til 99 kr i REMA 1000.

Om det så er den vin der er i flasken, det ved jeg ikke.

Netop, IB - det er simpelthen bare et gedigent sted.

Det var nu Auvergne-pinot, men bestemt puy-linser og fyldt kål med lammenyrer.

Jeg er MÆT!

Eller om det overhovedet er sangiovese. You never know

De seriøse producenter ryster i bukserne i Montalcino. Brandet "brunello" er ved at blive udvandet af forfalskede vine og producenter der dumper prisen på deres vin fordi de ikke kan komme af med det.

"Det var nu Auvergne-pinot, men bestemt puy-linser og fyldt kål med lammenyrer."

Lammenyrer og fyldt kål - det kalder jeg rural dekadence!

Grundlovsdag er startet tidligt her.

I køkkenet drikkes:
2011 Rossignol-Février Volnay 1. Cru Carelle sous la Chapelle
Et lille grønt 2011 præg i duften, men mere som et krydderi end noget dårligt. Smagen ultra kølig og helt klassisk Volnay elegance og saftighed. Årgangen fornemmes med en smule grøn peber i smagen. En Volnay skåret lige efter mine smagsløg!

Senere 2013 Burn Cottage og 2012 La Colombiere Vosné-Romanee fra Comte Liger-Belair

Skål og god aften

Grundlovsdag? ja den er du sgu startet virkelig tidligt!

Ha ha... vinen taler allerede sit tydelige sprog

Hvor er der dog mange ligegyldige helligdage m.m. i denne tid.

Haha - hedningen Seifert.