Snak

2009-rund og sødmefuld. Næsten californisk dyb og frugtlækker, men heldigvis UDEN høj alkohol og MED noter af asian spice (stjerneanis, kanel, nellike), mineralitet (asfalt), engelsk lakrids og lidt sous-bois. Maskulin, men alligevel lækker (en mandeflirter!), og blottet for klassisk Corton-rusticitet. Stor vin? Yessir! Men, måske en anelse for Rhone-/Cali-agtig - og lidt for lidt syreenergisk - til, at jeg vil kalde den en stor, terroirdrevet bourgogne... Omvendt er dette mere en årgangskritik end en kritik af vinen generelt.

http://www.cellartracker…1d4f888c920

Var det så hårdt et møde du var nødt til at coravine en grand cru!

2012 Antica Terra Pinot Noir Botanica (Willamette Valley, Oregon)

Lidt spätburgunder "stinker" (køkkenaffald) og alkoholdampe (14,5%) i næsen, men også relativ intens pinot-typicitet (røde bær, søde krydderier, og kompostjord). I munden mørk, fyldig/blommet, lidt varm og intens - samt ret sødmefuld (Kongen af Danmarks bolsje/sød lakrids). Pæn syre og sort te (tannin) giver noget modspil. Silkeblød med høj viskositet og fornem VILD(!) længde. En [amerikansk] drøm af en Pinot Noir, men glem alt om burgundisk transparens og vægtløs magi.

http://www.cellartracker…d9e09104769

"Var det så hårdt et møde du var nødt til at coravine en grand cru!"

Spot on! Det føltes som de længste 2 1/4 timer [min kone kunne se, den var gal, og gav mig tidligt fri!] i mit liv. Skål!!

Sød kone, vigtigt fredag aften.
Har åbnet By Farr Tout Pres 2011 iaften og virkelig højt pinot niveau. Superb balance med klasserne (tjek) og den modne frugt. Det er vist en højtliggende mark/marker og det gør det virkelig tiltalende og forholdsvis lav alkoholisk. Rust, sort the, sure kirsebær, modne solbær, minder mig lidt om Benjamin Leroux Volnay.

Måske lidt urtet/krydret der holder det hele i skal

Lyder sgu godt! Har kun smagt en enkelt By Farr PN (vistnok Sangreal), og det ligger et par år tilbage. Den var også god og ret cool climate/burgundisk, men, hvis vi skal være kritiske, måske en anelse hul i det, rent smagsmæssigt. Men hellere lidt hul end alt for hot.

Ang. alkohol i californisk PN: http://www.princeofpinot…ticle/1711/

Som grafen viser, er det - i hvert fald alkoholmæssigt - 2011, man som europæer må gå efter :-)

Urtet

Jep, rivers Marie 12 bliver også for vammel for mig i længden. Bare ærgerligt jeg har 4 flasker tilbage

Mht til kritisk overfor Farr kunne eftersmagen måske godt hænge ved lidt længere. Men den er full on når den er i munden. Bedst ved 14 grader

Det jeg købte lidt blandet, bl.a. 2005 Domaine Coursodon St. Joseph La Sensonne, der var på bud til 165, 2008 Domaine de Chevalier Pessac-Leognan GCC og 2003 Domaine Marquis d´Angerville Volnay 1er Cru Les Fremiets.

Det var et kælderusalg direkte fra lageret. Vinene var opbevaret tæt på optimalt, men det var noget rodet ift. overskuelighed. Men god og venlig betjening, smagning af forskellige vine, bl.a. Charlopin-Parizot Gevry Chambertin "Justice" 2008, der virkede lukket. Alternativt var jeg bare vinklar kl 10. lørdag formiddag.