Snak

Og de traditionelle vine fra piemonte, bare rent udtryk fra jord og frugt.
Syntes dog ikke renhed nødvendigvis er flygtigt eller perifært

Forstår godt hvad du mener med renhed, syntes jeg finder det i bourgogne nogen gange. Og det er godt

Ja, chardonnay er vel en semi-neutral/semi-aromatisk sort. Chablis uden (for meget) eg har bestemt noget afdet, jeg hentyder til.

Og selvom pinot noir kan være ret aromatisk/kompleks, er den det på en skrøbelig/flygtig måde, lidt på samme måde som de sorter, jeg nævner.

Vi var 12 gutter der drak en masse vin og spiste noget mad i lørdags.

Aftenens højdepunkt var en 3 liters 2008 Belondrade y Lurton.

Som en mellemting mellem moden Chateau d´Yquem ´Y´ og kølig Californisk chardonnay.
Æble, grape, citrus, marcipan kombineret med let fadpræg og ren saftig eftersmag.

Igår drak jeg min sidste flaske 2004 Colleoni Brunello di Montalcino.
Det har aldrig været Brunello til den lange bane, nærmest saftig Burgundisk i stilen.
Læder, tobak, lakrids, granatæble og kirsebær ad libitum. Herlig og perfekt moden vin.

Aftenen startede ellers skidt med en 2001 Caprili Riserva Brunello der havde prop :-(

"Aftenens højdepunkt var en 3 liters 2008 Belondrade y Lurton"

Det er også dejligt synes jeg. Købte også engang en 3 liters af dig. Fræk flaske.

Vi drak også 7-8 magnums...

Aftenens røde højdepunkt var en 2004 Vina Pedrosa Crianza serveret til grillede lammechops. Match made in heaven.

Acceptabelt vinkort:
http://www.cellartracker…e=1041&FF=1

http://www.pluckemininn.com/

Så er der bestilt Tissot.

Går nok en uges tid før det kommer. Jeg fik fragten gratis til gengæld kommer der nogle betalingsomkostninger på. De tog ikke kreditkort når det var til DK, så måtte lave en bankoverførsel.

Super, du siger til når de lander

Yes. Fandt lige en gammel mailadresse på dig. Har sendt dig en mail. Der er lidt ekstra sager som du kan få hvis du vil. Ingen cremant dog, men lidt af de billigere varianter.

Har ikke fået nogen mail fra dig?