Snak

Jeg ville skylle Zitromax ned med Dornfelder, hvis jeg var dig.

Åbnes der vin til anden i aften?

Lidl er jo min nye ven, og Amdi har som bekendt udvalgt lidt Bordeaux til sortimentet:

Les Remparts de Ferriere, Margaux 2007

Lige åbnet er den måske noget tyndbenet, men der skal selvfølgelig tid - og confit til lidt senere.

Dufter ret lækkert, dog.

Skal til onkels fødselsdag, og tænkte jeg ville give ham en god flaske rødvin. Har intet forstand på rødvin, så hvad skal jeg købe? 500 kr er max, men der kan man vel få en/et par gode flasker?

Vil langt hellere give ham en god flaske, end 2 halv gode.

Jussi

Der er selvfølgelig portvin til risalamande her ;-)

Der ligger en glimrende vinhandler i Aakirkeby - de kan garanteret finde noget godt frem.

Klart øens bedste vinforretning, synes jeg.

Det er vist også den eneste som er tilbage efterhånden.

Du tænker vel på bornholms vinforsyning?

Præcis.

Har nu også været i en i Rønne ikke så langt fra færgelejet - og så er der jo Skovgaard i Nexø.

Men Vinforsyningen er virkeligt god! De har ret god oversøisk Pinot Noir.

Lettere rustik, men absolut ikke ueffen pinot noir fra Alsace.

http://www.c-und-d.de/weinkarte/detail.php?action=1&str=Pinot+Noir+Les+Princes+Abbes+-+Domaines+Schlumberger&ref=%2Fsuche.php&artnr=49121&sesid=9f0efd64001a841a5582ad73c4ab9df5&lang=de&tsp=1447180886&M=2326947370

Lækkert. Jeg synes at Alsace-pinot er lidt som vinden blæser ...

Har du droppet din smageside helt?

Ja, hovedidéen med siden var at holde mig selv "fit" mht Systematic Approach to Tasting" frem til eksamen.

Mht alsace pinot så begynder det så småt, ligesom i Loire, at fortjene større opmærksomhed. Men jeg er ellers enig i, at der produceres en hel del total ligegyldig pinot på de kanter...

Den i Rønne er desværre gået konkurs, så der er kun ægteparret Wolff tilbage.