Total anti-Napa i stil. Vanvittig æblesyre til at starte med, super stram som helt ung stor Chablis. Med luft og lidt højere temperatur så skete der ting og sager. Fuldstændig blottet for sød tropisk frugt, her pakket med citrus og ultra slank, dog stadig intens. Den mindede mig utrolig meget om Mikulskis vine... Renhed, renhed og renhed.