Snak

Igår blandt mange vine åbnede vi bl.a. Côte-Rôtie Château d´Ampuis Guigal 1998.

Nøøøj hvor smager den godt! Vinbanken inde på Kultorvet har den til 500 kr! Rigtig fornuftig pris på "moden" Côte-Rôtie

Sjov aften hvor seriøse vinnørder f.eks. gættede Leflaive Puligny-Montrachet 2006 til at være Californisk og Californisk chardonnay til at være Puligny-Montrachet.
Og det er faktisk noget jeg har tænkt over ved de sidste 4-5 flasker Leflaive jeg har fået... der er altså godt med træ i dem!

De 3 enkeltmarks Malbec 2007 fra Achaval-Ferrer var alle også sikre på var fra Sydfrankrig!

Og i aften:
Mailly Les Echansons 1997 og Rochioli Pinot Noir Estate 2007

Og det til Pizza fra Forno a Legna.

Jeg er også selv vild med Ampuis 1998, men den har dælme fået nogle hug for nylig.

SirCs "hverdagsmad" kunne godt gå hen og blive en klassiker på linje med hans beskrivelser af Okochas musiksmag og Tv2.

Korte Indtryk fra denne weekend:

Pol Roger 1998
Ekstrem let drikkelig, men også en smule kedelig. Jeg savner syre og ikke mindst den renhed som jeg synes de små biodynamiske champagnér har.

Diatom Babcock 2008
100 % chardonnay fra Californien der aldrig ser skyggen af træ.

Leflaive Puligny-Montrachet 2006
Tjaa.. godt med fad og så en alkohol der brænder lidt i eftersmagen. Mangler selvfølgelig et par år på langs.. men rigtig stort bliver det aldrig.

Alban Roussanne 2006
John Alban er bare en af californiens dygtigste vinmagere.. alle hans vine smager godt! Prøv dem!

"R" de Rieussec 1985
Død.

Achaval-Ferrer Finca Altamira 2007
Achaval-Ferrer Finca Bella Vista 2007
Achaval-Ferrer Finca Mirador 2007
Alle gættede sydfrankrig. Søren Frank skriver i øvrigt lidt om vinene i dagens Tante.

Fransiscan Merlot 1995
Napa Valley 100 % Merlot... en rigtig smoooooooth vin!

Le Pupille 1998
Kanon lækker og dagens overraskelse. Det negative må måske være at den slet ikke smagte af Toscana.

Cerretalto 1997
Meget stor Brunello - ingen tvivl! Men husets stil på de 2 store vine tiltaler mig ikke helt så meget som andre mere klassiske huse i samme prisleje.

Pesquera 1990
Ingen var i nærheden af at gætte denne, havde syre som en ung Brunello! Vinen tiltalte dog ikke mig særlig meget, men hatten af for friskheden i den!

Montesoli Riserva 1990
Der har været en lille fejl på denne flaske, det SKAL være større vin end som den optrådte på aftenen.

Brotte et Armenier Chateauneuf-du-Pape 1955
Selvfølgelig død. Lignede og smagte som en flad rom og cola!

Vidigal Casa do Conego 1991
Sikke noget lort at hive med til en hyggelig aften med drengene. Tosse

Malaga Mountain wine 2004 (?)
Der bliver lavet fantastisk sød vin i Malaga. Den her var endnu et bevis på det.

Spøjs Loirevin 1997
Kan ikke huske navnet, men det var sindsygt oxyderet i stilen. Helt sikkert en vin der er lavet af en meget underlig mand med meget langt skæg der kan snakke med dyr osv.

Taylors VP 1985
Skæv flaske.

Igår:
Mailly Les Echansons 1997
Super smoooth champagne fra en årgang der viser sig dårligere og dårligere. Drink Up!

Rochioli Pinot Noir Estate 2007
Damn... det er god Pinot Noir det her. Der kommer flere flasker til Danmark senere på året... KØB!

I aften:
Prager Grüner Veltliner Federspiel "Hinter der Burg" 2007
Fonterenza Rosso di Montalcino 2006

2006 Puligny-Montrachet 1´er Cru "Folatieres", Jean Louis Chavy
Til omkring 115 kr. for 1/2-flaske et fremragende køb. Typisk, frisk Puligny-elegance. Dog ikke langt fra grænsen, hvor egen kommer til at dominere for meget.

2005 Savigny-Les-Beaune, Domaine Chapuis 107 kr.
Lidt kedelig. Egentlig ikke noget at skrive hjem på bold.dk om...

"Aromaen er bjergtagende med arabicabønne, kamfer, knust lava, blåbær, boysenbær, solbær og sod."

Havde slet ikke set denne genialtet som seifert har sakset fra gstro. Knust lava :D

Pragers vine bliver jeg aldrig træt af! der står godt nok Federspiel på etiketten, men Federspiel fra Prager er Smaragd niveau. Det kommer jeg til at drikke meget af denne sommer.

Fonterenza går direkte ind på en Top 5 over Rosso di Montalcino jeg har smagt. Vi er tæt på Salvioni niveau her!

Og pga. US Open så er der nu Muga Seleccion Especial 1995 i glasset. Frugten er helt klart på tilbagetog, men vinen er stadig lækker at have i glasset.

Måp hellere tage et par "fridage" nu :-)

http://politiken.dk/tjek…e724768.ece

Skidt hvis det passer, men dog ikke overraskende.

Klassisk eksempel på sensationsjournalistik. Som der også er anført i artiklen, er det fuldt lovligt at iblande druer fra andre år i årgangsvine. Påstanden om, at der er iblandet en masse billig sprøjt, er grebet ud af den blå luft og fuldkommen uden belæg i undersøgelsen.

Det er bare svært at tjene penge på, alle de gode huse er jo allerede taget.

Det er åbenbart også svært at tjene penge på ikke-franske vine;-)